nogen geniale opskrifter til den søde tand, der ser ud af meget uden at være det ;)

(gerne nogen der minder om kage? craver lidt banan fortiden)

Skyr med protein pulver + sødemiddel og frysere 2 timer. Rør rundt er par gange = epic
Eller pisk æggehvider stift + fryseren 20-30 min og rør protein pulver = epic

stjålet fra en log og peace:



ellers laver jeg selv tit denne:
http://www.bodybuilding.dk/laekker-cheesecake-med-59-3kcal-og-10-5g-protein-pr-100g-t10816.html

Protein fluff?

one word:

PROTEIN FLUFF... efter jeg har oplevet dette, er mine aftedesserter bare fantastiske smager lidt a la gammeldaws guf (specielt hvis det kombineres med en smule xanthan gummi til at give konsistens..epic!

MadzP92 skrev:stjålet fra en log og peace:



ellers laver jeg selv tit denne:
http://www.bodybuilding.dk/laekker-cheesecake-med-59-3kcal-og-10-5g-protein-pr-100g-t10816.html

tror du at hytteost kunne erstatte f.eks. CF'en? har tit tænkt på at lave den.

har du evt. nogen gode variationer?

rubo skrev:one word:

PROTEIN FLUFF... efter jeg har oplevet dette, er mine aftedesserter bare fantastiske smager lidt a la gammeldaws guf (specielt hvis det kombineres med en smule xanthan gummi til at give konsistens..epic!

ved godt at der sikkert ligger opskrifter overalt, men har du en som du har bedre erfaringer med end andre? gerne uden der der gummi stads ;)

tænker lidt om man kunne lave noget bananbrød/kage med æggehvider?

asgerasger skrev:

rubo skrev:one word:

PROTEIN FLUFF... efter jeg har oplevet dette, er mine aftedesserter bare fantastiske smager lidt a la gammeldaws guf (specielt hvis det kombineres med en smule xanthan gummi til at give konsistens..epic!

ved godt at der sikkert ligger opskrifter overalt, men har du en som du har bedre erfaringer med end andre? gerne uden der der gummi stads ;)

Et scoop whey, 100gram frosne blåbær og 100gram skummetmælk. Blende blende blende. Profit.

Træningsduden skrev:

asgerasger skrev:

rubo skrev:one word:

PROTEIN FLUFF... efter jeg har oplevet dette, er mine aftedesserter bare fantastiske smager lidt a la gammeldaws guf (specielt hvis det kombineres med en smule xanthan gummi til at give konsistens..epic!

ved godt at der sikkert ligger opskrifter overalt, men har du en som du har bedre erfaringer med end andre? gerne uden der der gummi stads ;)

Et scoop whey, 100gram frosne blåbær og 100gram skummetmælk. Blende blende blende. Profit.

What ever he said ----^

Men damn..det bliver SÅ meget bedre med guargummi..det giver en ubeskrivelig konge konsistens..

rubo skrev:

Træningsduden skrev:

asgerasger skrev:

rubo skrev:one word:

PROTEIN FLUFF... efter jeg har oplevet dette, er mine aftedesserter bare fantastiske smager lidt a la gammeldaws guf (specielt hvis det kombineres med en smule xanthan gummi til at give konsistens..epic!

ved godt at der sikkert ligger opskrifter overalt, men har du en som du har bedre erfaringer med end andre? gerne uden der der gummi stads ;)

Et scoop whey, 100gram frosne blåbær og 100gram skummetmælk. Blende blende blende. Profit.

What ever he said ----^

Men damn..det bliver SÅ meget bedre med guargummi..det giver en ubeskrivelig konge konsistens..

kunne godt være at man skulle anskaffe sig sådan en omgang så

bruger i guargummi til andet?

Casein er langt bedre til fluff end whey.

Mikael skrev:Casein er langt bedre til fluff end whey.

Jeps, det er rigtigt! Men de få gange jeg har lavet fluff, har jeg følt det unødvendigt at købe casein for.

Træningsduden skrev:

Mikael skrev:Casein er langt bedre til fluff end whey.

Jeps, det er rigtigt! Men de få gange jeg har lavet fluff, har jeg følt det unødvendigt at købe casein for.

Enter guargummi (faktisk er det Xanthan jeg bruger..my bad..men de kan det samme :-) )

asgerasger skrev:bruger i guargummi til andet?

Guargummi / Xantha gummi kan bruges til at jævne sovser, dressinger osv. Relativt low kcal jævning i forhold til at bruge sovsejævner / mel.

Xanthan gummi bruges f.eks. i alle industrielle fedtfri dressinger til at give en tyk konsistens (prøv at tjekke ingredienslisten på en fedtreduceret dressing). Det er super godt, og giver modsat etc. fiberhusk ikke en "slimet" konsistens

asgerasger skrev:nogen geniale opskrifter til den søde tand, der ser ud af meget uden at være det ;)

(gerne nogen der minder om kage? craver lidt banan fortiden)

Jeg har det for tiden med at putte 250g havregryn i en skål, og så hælde en liter yoghurt ud over, det smager godt, dog lidt mange kcal.
Jeg bruger mejse jordbær yoghurt, men banan yoghurt kan vel osse gøre tricket.


mvh

Lækker protein pistache skyr dessert! (Smager næsten som pistache is!)

200-400g skyr alt efter hvor mange portioner eller hvor sulten du er!
Jeg bruger 400g skyr - Men duu selv regne på dét, hvis mindre eller størrere portioner skal til!

Derefter smider du cirka en scoop Pistache protein pulver i (Whey 100 fra bodylab bruger jeg selv)
Rør det godt rundt, så der ingen klumber er i!
Som udgangspunkt smid 20g mandler & 20g hasselnød - hvis du er et "egeren" der elsker nødder som jeg ;) - så bare smid i til du ikke gider mere.

Prikken over i'et er en håndfuld frosne bær - jeg anbefaler brombær!

Sæt det evt. i køleskabet (Alt efter hvor længe vil vente) så bærene kan tør lidt - rør rundt i det igen og gør dig klar til mouthgasm!!
Hvis du ikke har tid så spis den med det samme, det funger også!