Ny artikel af undertegnede:
https://www.bodylab.dk/shop/hvilke-prot ... 821c1.html
Flere trænende er begyndt at gå op i bæredygtighed. Og nej, jeg mener ikke det at være dygtig til at bære på ting, dit muskelglade meathead! Selvom det selvfølgelig også er vigtigt.
Nej, med bæredygtighed mener jeg at vi kun har én jordklode til rådighed, og at mange mennesker i stigende grad bekymrer sig om at passe bedre på den. Det kan være i forhold til forurening med mikroplastik, tungmetaller eller forbrug af naturens ressourcer. Men det gælder også vores fødevareproduktion. Fremstillingen af visse madvarer er nemlig langt mere belastende for miljøet end andre. Og det gælder særlig når det kommer til proteinkilder.
Kom med din kommentar til artiklen i denne tråd.