Hey BB.dk

Har i forslag til hvad jeg bør smide på mit rugbrød /hvor jeg bør lave justeringer - det skal smage godt, eller bliver det bare surt i længden.

Pt. spiser jeg typisk:

Bondebrød med hørfrø + kærgården.

Roastbeef/salami + peberrodssalat + remoulade + hakkede løg/rødløg
Hjemmelavet tunsalat (tun, majs, dijon sennep, græsk yoghurt)
Leverpoststej + rødbeder/agurk
Rullepølse + græsk yoghurt + rødbeder
Tomat + græsk yoghurt
Kamsteg + remoulade/peberrodssalat
Peanut butter

Derudover overvejer jeg at begynde at spise:
Hårdkogt æg + græsk yoghurt
Makrel i tomat (evt. + græsk yoghurt)
Torskerogn + remoulade + hakkede løg/rødløg


Jeg har allerede ændret et par ting, har bl.a. skiftet:
Mayonaisen ud med græsk yoghurt
Ristede løg med rå løg


Pt. bulker jeg så jo flere kcal desto bedre, men med det forbehold om at det skal være sundt, også for folk som ikke træner osv.

Vil gerne have forslag til:

Ændringer i det jeg pt. får - evt. noget som jeg skal holde mig langt væk fra
Andre lækre pålægskombinationer

Takker på forhånd

personligt laver jeg kyllingebrystfilleter og skærer dem i skiver og putter på rugbrød..

Spis en masse makrel, kippers, æg, sild og tun + mayo (en lækker, hjemmelavet én). Det er godt og fuld af gode sager + nemme kcals!

personligt synes jeg godt om makrel, tun og æg som proteinkilde på rugbrød.

Udover det er der ingen grund til at skifte mayonaisen ud (især ikke hvid du bulker), bare du sørger for at få en mayanaise med noget godt fedt.

kappabel-champ skrev:personligt synes jeg godt om makrel, tun og æg som proteinkilde på rugbrød.

Udover det er der ingen grund til at skifte mayonaisen ud (især ikke hvid du bulker), bare du sørger for at få en mayanaise med noget godt fedt.

Hvis han bruge mayonnaise skal han lige tænke sig om - mange af de kommercielle er fuld af alt muligt ubrugeligt snask.

Det handler vel bare om at læse bare på, og sørge for at den indeholder mange % af gode olier.
Men det handler jo selvfølgelig også om, hvad man er villig til at betale. Min mor køber en god økologisk mayonaise til mig, så jeg slipper selv for at betale.

kappabel-champ skrev:Det handler vel bare om at læse bare på, og sørge for at den indeholder mange % af gode olier.
Men det handler jo selvfølgelig også om, hvad man er villig til at betale. Min mor køber en god økologisk mayonaise til mig, så jeg slipper selv for at betale.

Ja det var netop også min pointe

Hm okay, så må jeg til at forsøge mig med hjemmelavet mayo, det kunne også være spænde at se hvordan det smager.

Fandt lige en opskrift: http://www.alun.dk/opskrifter/opskrift-mayonnaise.html
Det skulle være lige til at smide i blenderen, det må jeg prøve her inden længe.

Macdoody skrev:

kappabel-champ skrev:Det handler vel bare om at læse bare på, og sørge for at den indeholder mange % af gode olier.
Men det handler jo selvfølgelig også om, hvad man er villig til at betale. Min mor køber en god økologisk mayonaise til mig, så jeg slipper selv for at betale.

Ja det var netop også min pointe

godt vi er enige!

En rugbrød med sild og et æg oven på. = gode proteiner og sundt fedt.
hvis det skal være lidt mere gourmet så kan du smøre lidt karrysalat på, og drysse med lidt karse.