Proteinindholdet på ketosediæter bør primært komme fra proteinkilder med et lavt kulhydratindhold, hvilket ekskluderer bælgfrugter og lignende, og dermed efterlader os med de animalske proteinkilder, som kød, fisk, fjerkræ, æg og mejeriprodukter. Ketosediæter er altså ikke synderligt velegnede for veganere

”For udholdenhedsatleter, og særligt dem der arbejder ved en høj intensitet, er det dog meget relevant at være opmærksom på. Hvis du skal lave hård kredsløbstræning, så skal du bruge det bedste brændstof, og her er kulhydrat bare bedre egnet end fedt.

Man har ganske vist spekuleret i at en LCHF eller ketogen diæt skulle kunne forbedre kroppens evne til at bruge fedt som energisubstrat, og derved gøre atleterne mindre afhængige af glykogendepoter og kulhydrattilskud under længerevarende udholdenhedspræstationer (13,14). Og hvor dette ganske vist ser ud til at være tilfældet, så medfører en ketosediæt sandsynligvis stadig en nedgang i performance under sådanne aktiviteter, med hurtigere indtræden af udmattelse og større iltforbrug (15,16).”

Franz Biberkopf skrev:Der er selvfølgelig en real praktisk udfordring med ketosebaseret diæt når animalier som kød udelades, men Rosedale tilbragte flere år i Indien i kamp mod deres diabetesproblemer, og udviklede der en ketogen plantebaseret diæt til indere, der overvejende var vegetarer (æg tilladt) og veganere. Krydderi på tilværelsen gjorde det altså en hel del nemmere.

Er de forkerte på den?

Det bør indledningsvis understreges at ketosetilstanden som man kan inducere ved hjælp af en ketogen kost, ikke er at forveksle med den potentielt livsfarlige ketoacidose, som kan opstå ved ubehandlet diabetes. Det er altså ikke som udgangspunkt usundt at følge en ketosediæt

Franz Biberkopf skrev:

Det bør indledningsvis understreges at ketosetilstanden som man kan inducere ved hjælp af en ketogen kost, ikke er at forveksle med den potentielt livsfarlige ketoacidose, som kan opstå ved ubehandlet diabetes. Det er altså ikke som udgangspunkt usundt at følge en ketosediæt

Kris Verburgh der skriver her, advokerer kost rig på fedt, men som det er evident ikke ketose-tilstand.

xxxxxxxx.jpg

Nogen kommentar omkring Methylglyoxal - der skulle opføre sig som en tube lim der er gået amok og sammenklistre med protein ? (rød markering)

Postede det i øvrigt på forum for ketose - men indlægget bliver ikke accepteret, trods at en del ringere indlæg siver igennem.

lykkestrup skrev:

Franz Biberkopf skrev:

Det bør indledningsvis understreges at ketosetilstanden som man kan inducere ved hjælp af en ketogen kost, ikke er at forveksle med den potentielt livsfarlige ketoacidose, som kan opstå ved ubehandlet diabetes. Det er altså ikke som udgangspunkt usundt at følge en ketosediæt

Kris Verburgh der skriver her, advokerer kost rig på fedt, men som det er evident ikke ketose-tilstand.

xxxxxxxx.jpg

Nogen kommentar omkring Methylglyoxal - der skulle opføre sig som en tube lim der er gået amok og sammenklistre med protein ? (rød markering)

Postede det i øvrigt på forum for ketose - men indlægget bliver ikke accepteret, trods at en del ringere indlæg siver igennem.

Jeg synes helt seriøst du skal tage og smide den bog i skraldespanden. Den mængde af udokumenterede postulater der findes bare på den ene side er jo helt sindssygt. Herudover er argumentationen for postulaterne mangelfulde, for simplistiske og ofte forkerte. Når man fremsætter så vilde postulater skal det virkelig underbygges grundigt.