Proteinmyter i Euroman
https://www.bodylab.dk/shop/proteinmyte ... 959c1.html

Jeg har skrevet en ny artikel, om nogle ret uheldige kommentarer, som professor Niels Ørtenblad er kommet med til Euroman.

Personligt tror jeg det har noget at gøre med, at nogle i det videnskabelige etablissement har en lidt konservativ og gammelkontrær holdning til den her selvoptagede fitnessbølge, der står i modsætning til god gammeldags foreningsidræt, hvor træning var noget med raske drenge der spillede fodbold, og hvor overvejelser om træningsernæring var begrænset til rugbrødsmadder og Ota Solgryn.

Mit bud er at dette syn på fitnesskulturen nok kan få nogle folk til at udtale sig lidt for hurtigt, uden at undersøge data. For dataene er hvad de er, og angående styrketræning og proteinindtag er de ganske klare.



Kom med din kommentar til artiklen i denne tråd.

godt skrevet...

jeg forstår slet ikke den med "bare træn hårdere"

Jo mere man øger intensiteten, særligt hvis man ikke er i kalorieoverskud, jo større vil behovet for at sikre sig nok protein i kosten være

Blackmoore skrev:godt skrevet...

jeg forstår slet ikke den med "bare træn hårdere"

Jo mere man øger intensiteten, særligt hvis man ikke er i kalorieoverskud, jo større vil behovet for at sikre sig nok protein i kosten være

Lige præcis. På mange måder er det et argument der bider sig selv i halen. Det er jo en anden måde at sige, at man kan få samme resultater ved at træne mindre, hvis man i stedet sørger for at spise tilstrækkeligt med protein.

Det er vel også et udtryk for den tendens, vi oplever i informationssamfundet, at jo hurtigere medier over en bred kam kan præsentere "ny viden", "fakta", "smokings guns" desto bedre (bl.a. som modsvar på andre tendenser). Og vel at mærke med manglende eller mangelfuld kildekritik, så nonsense og egentlig "fake news" videreformidles i en lind strøm. Fokus er mere på sensationsværdien og "altid opdateret" end det at præsentere reel ny erkendelse funderet i fakta på baggrund af tilstrækkelig research. Det er en kedelig tendens, hvor selv anerkendte nyhedstjenester er for hurtige på tasterne, når den (lidt for) gode historie skal ud...

Det ligner i øvrigt ikke en professor at udtale sig så skråsikkert og kortfattet, som vedkommende har gjort det til et livsstilsmagasin for mænd. Det er usagligt og ufornuftigt, og det burde en mand med hans meritter da vide. Mon ikke at vedkommende er blevet fanget på et dårligt tidspunkt og har været lige hurtig nok ude med riven?

Etrius skrev:Det ligner i øvrigt ikke en professor at udtale sig så skråsikkert og kortfattet, som vedkommende har gjort det til et livsstilsmagasin for mænd. Det er usagligt og ufornuftigt, og det burde en mand med hans meritter da vide. Mon ikke at vedkommende er blevet fanget på et dårligt tidspunkt og har været lige hurtig nok ude med riven?

Muligvis. Og så tror jeg som sagt bare at det her med store muskler og protein, er noget som visse folk i universitetsniveauet har en tvær holdning til. Det er i hvert fald ikke et særsyn at læse sådanne fejlagtige udtalelser, fra folk der burde vide bedre. Trine Klindt var jo også ude med proteinvrøvl forleden: https://www.bodylab.dk/shop/5-x-protein ... 925c1.html

NikolajBach skrev:

Etrius skrev:Det ligner i øvrigt ikke en professor at udtale sig så skråsikkert og kortfattet, som vedkommende har gjort det til et livsstilsmagasin for mænd. Det er usagligt og ufornuftigt, og det burde en mand med hans meritter da vide. Mon ikke at vedkommende er blevet fanget på et dårligt tidspunkt og har været lige hurtig nok ude med riven?

Muligvis. Og så tror jeg som sagt bare at det her med store muskler og protein, er noget som visse folk i universitetsniveauet har en tvær holdning til. Det er i hvert fald ikke et særsyn at læse sådanne fejlagtige udtalelser, fra folk der burde vide bedre. Trine Klindt var jo også ude med proteinvrøvl forleden: https://www.bodylab.dk/shop/5-x-protein ... 925c1.html

Al respekt for kliniske diætisters arbejde men her har vi vel en TV2-udnævnt "ekspert", Trine Klindt, som er ude på dybt vand og udtaler sig om noget, hun ikke har helt forstand på. Humanfysiologi i idræts-/styrketræningsøjemed er vel næppe hendes ekspertområde? Hun er ikke forsker eller forskningsassistent og har heller ikke bidraget med noget fagligt til forskningsartikler overhovedet (min egen søgning via Københavns Universitets interne søgemaskine fandt ingenting på hende). Hun er faktisk en ganske almindelig lønmodtager (klinisk diætist på Bornholm Hospital), blev først uddannet i 2012 og har indtil da arbejdet med "dans". Jeg har ikke kunnet finde én eneste reference på, at hun har vejledning af idrætsfolk om kostsammensætning som kompetence (fx via en ansættelse i Team Danmark). Hun er dog ansat som kostvejleder hos en kiropraktorvirksomhed.

Det udelukker selvfølgelig ikke, at hun kan tilegne sig ny forskningsbaseret viden og som ansat holde sig opdateret om ens fagområde, men jeg tillader mig at tvivle på hendes "ekspertviden".

True. Men omvendt kan man jo (tydeligvis) også godt være specialiseret indenfor et snævert område i forhold til muskelfysiologi, og stadig ikke have nogen væsentlig indsigt omkring styrketræning og ernæring.