Her er et lækker hint/opskrift til lækker fisk i ovnen, eller det kan bruges til ekstra pift til sine måltider hvis man ikke kan fordrage fisk.
Hvis du ikke kan lide fisk, og er bange for ben m.m, så køb Coop's Torske fileter uden ben. Mener de ligger på 39kr for 400g.

Ingredienser
Torske fileter
Sennep
Citron saft
Olivenolie eller andet olie
Ekstra: Dild

Fremgangsmåde
Optø fisken
Sæt ovnen på 220 C(alm ovn)
Hæld lidt olie i et ildfast fad og smid fileterne i
Salt efter, evt peber hvis man foretrækker det på fisk
Mariner fisken, ganske kort på toppen med lidt sennep(meget lidt)
Prop lidt citron saft på.
Smid fisken i ovnen i 7 minutter, max 8. Torsken skal være glasklar samt gå nogenlunde fra hinanden når det er færdigt.
Tilføj evt. lidt dild på toppen af fisken hvis ønskes. Jeg gør det ikke ;)


Eksempel på et måltid jeg elsker med torsk. Pasta og spinat sammen, og man splitter torsken i små stykker og blander det sammen