Side 1 af 1

Tunsalat - en klassiker

Indlæg: 13. aug 2007, 20:30
af anders078
Mens jeg smækkede min frokost sammen idag blev jeg inspireret af MC's køkken og valgte at tage et par pics, så jeg kunne poste til alle jer grovædere derude :P :wink:
Retten er sikkert kendt af jer alle, men synes alligevel den er værd at poste af flere grunde: den er hurtig og nem at lave, billig og fandens sund :D - en såkaldt klassiker!

Ingredienser:
Tun i vand (140 g) (P: 39,2 K: 0 F: 1,4) (C: 169,4)
Fromage frais (130-150 g) (P: 16,7 K: 5 F: 0,6) (C: 91,8)
1 Rød peberfrugt (100 g ?) (P: 0,9 K: 4,6 F: 0,3) (C: 24,7)
2 Cocktailtomater (70 g) (P: 0,5 K: 4,0 F: 0,2) (C: 19,8)
Karry
Salt
Peber
Evt. citron saft
Billede

I alt:
Protein: 57,3
Kulhydrat: 13,6
Fedt: 2,5
Calorier: 305

Fremgangsmåde:
Efter vanden er hældt fra tunen smides det op i en skål.
Billede
Herefter tilsættes fromage frais'en og det "blandes" sammen med en gaffel.
Personligt kan jeg godt lide, at der er lidt halvstore tunstykker tilbage - derfor gøres dette "gently".
Billede
En peberfrugt (her en rød) hakkes fint og smides i skålen.
Billede
Billede
Et par cocktailtomater hakkes og fint og tilsættes.
Billede
Herefter "blandes" ingredienserne i skålen og karry tilsættes efter smag.
Billede
Til sidst smages salaten til med salt og peber.
Billede
Voila - sund og velsmagende mad på ingen tid.

... men husk nu at spis brød til :wink:
Billede

Re: Tunsalat - en klassiker

Indlæg: 13. aug 2007, 20:37
af p0ulsen
anders078 skrev:(..)
Billede
(..)


De knive er så hjernedødt skarpe :D

Men fin idé med en billede serie - af mad! Mmmmh, tunsalat.. :drool:

Indlæg: 13. aug 2007, 20:41
af MC
Ser sku lækkert ud, må helt sikkert prøves :D

Dejligt at mit køkken kan bruges som inspiration :laugh:

Re: Tunsalat - en klassiker

Indlæg: 13. aug 2007, 21:49
af anders078
p0ulsen skrev:
De knive er så hjernedødt skarpe :D



Ja, det har du sgu' ret i. Skar mig faktisk også i fingeren under forberedelserne :D #-o

Re: Tunsalat - en klassiker

Indlæg: 13. aug 2007, 21:53
af p0ulsen
anders078 skrev:
p0ulsen skrev:
De knive er så hjernedødt skarpe :D



Ja, det har du sgu' ret i. Skar mig faktisk også i fingeren under forberedelserne :D #-o


Men er det såå nice at cutte agurkerne fuldkommen hjernedødt hurtigt og man bare kan hører lyden..

hak'hak'hak'hak'hak ...

I LØØØØØØØØØØØØØØØØØVE IT :wub:

Indlæg: 14. aug 2007, 05:59
af Søren1986
Har du en blender, Så gør den ekstra lækker.

1 dåse tun, en advokado, et lille løg, en tomat, lidt citron sagt, en lille smule sennep, og en halv dl ymer, salt og pepper. Tryk på start. og vuptii, en LÆKKER tun salat.

Indlæg: 14. aug 2007, 06:37
af anders078
Søren1986 skrev:Har du en blender, Så gør den ekstra lækker.

1 dåse tun, en advokado, et lille løg, en tomat, lidt citron sagt, en lille smule sennep, og en halv dl ymer, salt og pepper. Tryk på start. og vuptii, en LÆKKER tun salat.


Advokado? Det havde jeg aldrig tænkt på. Men god idé! :D =D> Tror egentlig det vil give salaten en god konsistens. Det skal prøves.