Inspiration til kidneybønner og majs

Jeg kan nemt spise en hel madkasse af disse to ting

+

Jeg kunne dog tænke mig at tilføje noget strimlet grillet?/syltet?/stærk?/sød? paprika af en slags. Har du et bud på noget man kan købe i dagligvarehandlen?

Andet der er oplagt at komme i?

Efterspørger du ting som du kan blande med kidney bønner + majs?

1. Bacon
2. Ristede Kikærter https://www.thekitchn.com/how-to-make-crispy-roasted-chickpeas-in-the-oven-cooking-lessons-from-the-kitchn-219753
3. Beef Jerky
4. Kylling/Skinke i tern
5. Guacemole

Bønnesalater er der et hav af variationer på. Jeg plejer ofte at komme kidney bønner i en kold salat med pasta, andre grøntsager og en eller anden form for sauce / dressing. Den kan være syrlig, cremet eller mere salt. Oftest er den baseret på en form for smøreost eller creme fraiche, men har også haft held med et opkog af soyasauce, eddike, lidt sukker og andre krydderier.

Bruger også bønner til bønnepostej på brød. Her der ligeledes et hav af opskrifter, min egen er relativ simpel, hvor jeg blot maser bønnerne og blander det hvidløg og løg der har været stegt, andre krydderier og gærflager.

Har skrevet mig flere af tingene bag øret.

770 kcal
30 gr. protein

God smag og frokost-velbefindende!

Udmærkede syltede Jalapenos i Aldi til 13,- gav dejligt pift.

30 gram protein for 770 kalorier? Weak meal.

Kidneybønner
Rødløg
Syltede argurker
Småhakkede tomater

--> go