Bruger login







Tilbudsguide, uge 45, 2019
And og æg!

Tilbudsguide, uge 44, 2019
Svinemørbrad og mandler!

Tilbudsguide, uge 43, 2019
Havregryn og oksefilet!

Tilbudsguide, uge 42, 2019
Olivenolie, granatæble og mango!


Statistik

Vi har 56800 registrerede brugere. Nyeste registrede medlem er Vintønden

Vores medlemmer har i alt skrevet 2034811 indlæg i 88422 emner

3 nye indlæg i dag


Online
I alt: 793
Medlemmer: 11
Skjulte: 0
Gæster: 782

Følg bodybuilding.dk på

Post billeder af din mad

Udskriv emne


Debat om løst & fast

Tilbage til Off topic





Var i Tyskland for at foretage indkøb, hvortil jeg afveg fra vanen og besøgte et stort tysk indkøbscenter, hvor man tilsyneladende kunne få alt hvad hjertet begærer, blot til en helt anden pris end herhjemme. Især økologiske varer var billige - og udvalget gigantisk. Fik også købt nogle remedier til køkkenet; blandt andet en maskine til at lave grøntsagsspaghetti.

spidsbryst.jpg


Spaghetti på kålradise, gul habanero chili, oksespidsbryst, revet parmesan, stegt ingefær og håndskåren bacon.

roedspaette.jpg


Stegt rødspætte med broccolisalat på 38% cremefraiche, fransk flødeost med rosmarin og håndskåren bacon

quiche.jpg


Quiche Lorraine - denne gang med fløde og ikke cremefraiche og derudover gruyere og ikke parmesan. Var så heldig at finde gruyere i Tyskland. Har ellers endnu ikke haft hjælp til det herhjemme :(

Bacon, fløde, muskatnød, æg (og lidt ekstra æggeblommer) og en masse revet gruyere. Smager som himmelen.
If no win ... practice more :).
Brugeravatar
 
Reputation point: 145
 
Indlæg: 2478
Tilmeldt: 30. aug 2011, 19:15
Geografisk sted: AK Nordland, Horsens Styrkeløft Klub og Centrum for Bænkpres
 
Styrkeliste
- Bænkpres: 150.00
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



pizza.jpg


Sidst, men ikke mindst ... pizza, hvor bunden er lavet på tun. Toppet med gedeost og oksefilet.
If no win ... practice more :).
Brugeravatar
 
Reputation point: 145
 
Indlæg: 2478
Tilmeldt: 30. aug 2011, 19:15
Geografisk sted: AK Nordland, Horsens Styrkeløft Klub og Centrum for Bænkpres
 
Styrkeliste
- Bænkpres: 150.00
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



Ceneeh skrev:Var i Tyskland for at foretage indkøb, hvortil jeg afveg fra vanen og besøgte et stort tysk indkøbscenter, hvor man tilsyneladende kunne få alt hvad hjertet begærer, blot til en helt anden pris end herhjemme. Især økologiske varer var billige - og udvalget gigantisk. Fik også købt nogle remedier til køkkenet; blandt andet en maskine til at lave grøntsagsspaghetti.

spidsbryst.jpg


Spaghetti på kålradise, gul habanero chili, oksespidsbryst, revet parmesan, stegt ingefær og håndskåren bacon.

roedspaette.jpg


Stegt rødspætte med broccolisalat på 38% cremefraiche, fransk flødeost med rosmarin og håndskåren bacon

quiche.jpg


Quiche Lorraine - denne gang med fløde og ikke cremefraiche og derudover gruyere og ikke parmesan. Var så heldig at finde gruyere i Tyskland. Har ellers endnu ikke haft hjælp til det herhjemme :(

Bacon, fløde, muskatnød, æg (og lidt ekstra æggeblommer) og en masse revet gruyere. Smager som himmelen.



Gid jeg kunne finde overskud til at lave mad som dig. Du ser ud til at leve godt :)
I never got along with my dad. Kids used to come up to me and say, "My dad can beat up your dad." I'd say Yeah? When?
-Bill Hicks
Brugeravatar
 
Reputation point: 360
 
Indlæg: 1727
Tilmeldt: 25. feb 2012, 21:36
Geografisk sted: Det Astrale Plan
 
Styrkeliste
- Bænkpres: 102.50
- Squat: 95.00
- Dødløft: 165.00
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



Mange tak! Det lyder måske lidt sært, men det er som, at det giver mig ekstra overskud at leve sådan O:) Jeg tillægger det dog også utrolig stor værdi, og det bedste af det hele er, når man kan dele oplevelsen med andre. Nogle finder stor glæde i at gå ud og fyre pengene af på mad på diverse restauranter, i mens jeg finder større glæde i at tilberede og anrette maden selv, og mærke den ekstase god mad kan bringe frem hos både mig selv og dem jeg har kær :8

Håber du finder overskuddet på sigt!
If no win ... practice more :).
Brugeravatar
 
Reputation point: 145
 
Indlæg: 2478
Tilmeldt: 30. aug 2011, 19:15
Geografisk sted: AK Nordland, Horsens Styrkeløft Klub og Centrum for Bænkpres
 
Styrkeliste
- Bænkpres: 150.00
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



Ceneeh skrev:
Håber du finder overskuddet på sigt!


Håber jeg også! :wink:
I never got along with my dad. Kids used to come up to me and say, "My dad can beat up your dad." I'd say Yeah? When?
-Bill Hicks
Brugeravatar
 
Reputation point: 360
 
Indlæg: 1727
Tilmeldt: 25. feb 2012, 21:36
Geografisk sted: Det Astrale Plan
 
Styrkeliste
- Bænkpres: 102.50
- Squat: 95.00
- Dødløft: 165.00
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



Lavede ca. 16 retter fra torsdag til lørdag, men her er et udpluk.

culotte.jpg
culotte.jpg (43.21 KiB) Vist 411 gange


Økologisk okseculotte med krydret stegt hvidkål og hjemmelavet bearnaisesovs. Sikken fryd!!

feast.jpg
feast.jpg (49.58 KiB) Vist 412 gange


En blanding af det mexicanske og mellemøstlige køkken. Kyllingekebab (af udbenet kyllingelår), tacos lavet udelukkende på revet engelsk cheddarost, serveret med rå blomkål, rødløg og stegte auberginer overdynget med massere af ristede korianderfrø, muhammara (grillet peberfrugt blendet til dip med krydderier og olie), salsa, guacamole og labneh rørt op med olivenolie og spidskommen. Er begyndt at eksperimentere med en hjemmeproduktion forskellige oste, heriblandt labneh og mascarpone, og det forløber ret godt indtil videre. Sidst men ikke mindst var der også DANSKE frikadeller med stuvet hvidkål lol, en pizza med stærk lagret ost, chilifrugt og tynde skiver af flæskesteg og en lakselasagne med spinat, kapers, hytteost og fløde <3

carbonara.jpg
carbonara.jpg (30.75 KiB) Vist 413 gange


"Spaghetti" carbonara med spaghetti lavet af squash :)
If no win ... practice more :).
Brugeravatar
 
Reputation point: 145
 
Indlæg: 2478
Tilmeldt: 30. aug 2011, 19:15
Geografisk sted: AK Nordland, Horsens Styrkeløft Klub og Centrum for Bænkpres
 
Styrkeliste
- Bænkpres: 150.00
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



Hold nu op med at få os andre til at ligne teenage drenge med en budget som en på hjemmeboende SU, Ceneeh
I never got along with my dad. Kids used to come up to me and say, "My dad can beat up your dad." I'd say Yeah? When?
-Bill Hicks
Brugeravatar
 
Reputation point: 360
 
Indlæg: 1727
Tilmeldt: 25. feb 2012, 21:36
Geografisk sted: Det Astrale Plan
 
Styrkeliste
- Bænkpres: 102.50
- Squat: 95.00
- Dødløft: 165.00
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



21f7b478eb15471697946fb09af1a5bc.jpg
21f7b478eb15471697946fb09af1a5bc.jpg (92.72 KiB) Vist 257 gange


Fredag aften stod den på Torskerogn og tilbehør, hold fest hvor smager det godt !!


Ps. Vil lige skynde mig at sige at mine billeder pt. er hentet på nettet da jeg ikke kan overføre , billeder endnu fra mobilos, men det færdige resultat af min madlavning er næasten lig de billeder jeg lægger op !!
Brugeravatar
 
Reputation point: 85
 
Indlæg: 1161
Tilmeldt: 20. maj 2009, 20:03
 
Træner her: Fitness World Frederiksberg
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



frikadeller-600x400.jpg


Vi skulle smovse lidt i går aftes, det var tiltrænkt !! Så den stod på Frikadeller og hjemmelavet kartoffelsalat og en salat til, tillod faktisk mig selv at drikke en humle til maden :drink:
Brugeravatar
 
Reputation point: 85
 
Indlæg: 1161
Tilmeldt: 20. maj 2009, 20:03
 
Træner her: Fitness World Frederiksberg
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



Det viser sig, at der faktisk er en del fordele ved corona. Blandt andet faldende priser på jomfruhummer :)

Nyretappe.jpg


Jeg var i Bilka i går, hvor jeg faldt over NYRETAPPER. Det er mig en gåde, at denne udskæring ikke er mere populær og anerkendt. Ved efterlæsning, forstår jeg nu, hvorfor den også kaldes "slagterens udskæring", da slagteren foretrækker at gemme den til sig selv i stedet for at sætte den i udbud (lolz). En god mellemting mellem flanksteak og mørbrad, hvis du spørger mig. Uden tvivl min nye favoritudskæring på koen.

iberico presa.jpg


Her er så min favoritudskæring på grisen. Iberico Presa. Sortfodssvin fra Spanien, der lever frit og spiser agern. Jeg kan stadig ikke forstå, at det var svinekød jeg indtog. Smagen og konsistensen tåler ingen sammenligning. Kan spises af spædbørn, da tænder ikke er nødvendige for at tygge det. BRAVO!

hummer.jpg


Jomfruhummerbisque; kogt på skaller fra jomfruhummer ... fløde, tomatpuré, løg, jomfruhummerhaler ... voila. Fremragende - og kan måle sig med de udgaver jeg har smagt på diverse restauranter, hvor man oftest må betale en anseelig mængde for at få lov til at nyde denne formidable ret.
If no win ... practice more :).
Brugeravatar
 
Reputation point: 145
 
Indlæg: 2478
Tilmeldt: 30. aug 2011, 19:15
Geografisk sted: AK Nordland, Horsens Styrkeløft Klub og Centrum for Bænkpres
 
Styrkeliste
- Bænkpres: 150.00
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan


Foregående

Tilbage til Off topic




Brugere online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte brugere og 12 gæster