Nyt tiltag på bb.dk: Lørdags-links! Denne ugentlige rubrik er tiltænkt vidensdeling, af links til interessante træningsrelaterede skriverier. Den vil indeholde nye videnskabelige studier, artikler, blogindlæg, og træningsrelaterede nyheder fra den forgangne uge på det store internet.
Vi håber i tager godt imod det nye tiltag, så det kan blive et fast indslag her på siden, og opfordrer også jer brugere til at dele nyttige træningsrelevante artikler som I er stødt på, så alle kan blive klogere. Sæt i gang!
Mandler og mørk chokolade forbedrer kolesterolværdier: "Mandler, chokolade og kakao er mega-sundt for hjerte-kredsløb (og for sjælen) - godt nyt i juletiden" - Arne Astrup https://www.medscape.com/viewarticle/889554
5 fødevarer der kun er sunde i små mængder Inden du går amok i mørk chokolade, skal du dog nok lige læse denne nye artikel. Spiser man meget mørk chokolade, kommer man nemlig meget let til at modtage for meget af tungmetallet cadmium. Ligesom vildlaks, hørfrø, og andre "superfoods" i virkeligheden kun bør indtages i ganske små mængder. Se listen i den nye artikel: https://www.bodylab.dk/shop/5-foedevare ... 932c1.html
I denne artikel skal vi se på 5 fødevarer, der traditionelt opfattes som sunde, men som kun er sunde at spise i små mængder. Og tro det eller ej, ironisk nok er der faktisk et par "superfoods" på listen.
Der er nemlig også adskillige ”hele” og ”naturlige” madvarer, som mange betragter som sunde, men som vi i virkeligheden kun bør indtage i små mængder. Det kunne være fordi folk forherliger enkelte gavnlige komponenter i fødevaren, såsom omega 3, men glemmer at tage højde for andre bestanddele som vi bør minimere indtaget af, såsom rester af miljøgifte. Derfor skal man altid se på den komplette fødevare, og hvor stor en del den udgør af den samlede kost.
Rødbedesaft og præstationsevnen Hvis mørk chokolade virker præstationsfremmende, så er det sandsynligvis gennem stoffet NO - som man også kan danne fra nitrat i rødbede. Og et nyt studie har netop kigget nærmere på rødbedesaft og performance: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29252047
"Spændende. Nyt studie viser ingen effekt af rødbedesaft på sprintsvømning i elite atleter, men kan nok gøre noget positivt i forhold til længdesvømning under vandet ("dymanic apnea" - altså uden ilt)
Det peger generelt lidt i retning af at rødbedesaft normalt ikke har nogen virkning i aerobt trænede, men måske kan fremme præstationen under iltfattige omstændigheder. Kunne det samme være tilfældet for citrullin malat, der også har indvirkning på NO-metabolismen?"
"Can you not fuck up for 20 seconds?" Mark Keys fra castironstrength taler om rutinen ved et løft. Eller som han selv siger det: "Can you not fuck up for 20 seconds?" http://www.castironstrength.com/creatin ... g-routine/
5 x protein-vrøvl fra TV2 TV2 har kørt en række proteinkritiske, og ikke voldsomt saglige artikler, over de seneste par uger. Det har affødt denne artikel fra undertegnede: https://www.bodylab.dk/shop/5-x-protein ... 925c1.html
"Der hvor kæden hopper af er i den tilhørende video ”Sandt eller falsk? Her er 5 udbedte myter om protein”. Heri forklarer Trine Klindt, næstformand i foreningen for Kliniske Diætister, hvad der er fakta og myter angående proteinindtag i forbindelse med træning.
Eller, hun forsøger i hvert fald. For størstedelen af de udsagn hun præsenterer er faktisk direkte forkerte. Jeg er sikker på hendes deltagen er velment, men som en person der gør hvad jeg kan for at holde mig godt opdateret på videnskaben omkring træningsernæring, kan jeg altså ikke lade være med at krumme tæer.
Og hvorfor så det? Lad os se på ”myterne” der forklares i klippet, og hvad den videnskabelige evidens i virkeligheden siger om disse."
Husk lige at se videoen i artiklen, med hendes udtalelser. Den er decideret cringe.
Ny metaanalyse: Mættet fedt er ikke usundt Nu er der udkommet en ny metaanalyse der ikke finder en signifikant forskel i risiko for hjertekarsygdom ved et højt indtag af mættet fedt: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27697938
Det er altså blot mere evidens, der viser at det ikke giver mening at udskælde mættet fedt isoleret. Nogle fødevarer med et højt indhold af mættet fedt kan påvirke vores sundhed positivt og andre negativt - såsom forarbejdet kød: https://www.bodylab.dk/shop/hvilke-foed ... 679c1.html