Jeg har netop lavet kagen, dog med fersken/appelsin pulver i stedet. Og jeg vil sige, at jeg tror der findes steder i Sahara der er mindre tørre end min kage, for slet ikke at tale om smagen, føj for den lede siger jeg bare, håber virkelig det har noget med varianten af pulveret at gøre, fordi ellers så fatter jeg slet ikke hvordan i kan klemme det ned.

Jeg har også prøvet at lave den et par gange nu med blandet resultat.
Jeg har prøvet at putte 50g kakao pulver i stedet for 20g og det hjalp virkelig meget på smagen.
Mit næste problem er så at få kagen lidt mere luftig. Mens den er i ovnen voksen den helt vildt!, men lige så snart den har stået 10 min ude, falder den helt sammen og bliver utrolig kompakt.

Smagen er rigtig god, men det kunne være helt perfekt hvis konsistensen kom på plads også.
Nogen der har nogle forslag til hvordan jeg kan gøre konsistensen mere luftig?

godav skrev:Jeg har også prøvet at lave den et par gange nu med blandet resultat.
Jeg har prøvet at putte 50g kakao pulver i stedet for 20g og det hjalp virkelig meget på smagen.
Mit næste problem er så at få kagen lidt mere luftig. Mens den er i ovnen voksen den helt vildt!, men lige så snart den har stået 10 min ude, falder den helt sammen og bliver utrolig kompakt.

Smagen er rigtig god, men det kunne være helt perfekt hvis konsistensen kom på plads også.
Nogen der har nogle forslag til hvordan jeg kan gøre konsistensen mere luftig?

Pisk æggehviderne stive og "vend" resten af dejen i det.

Lavede kagen med MC i går. Dog uden rosin, kakaopulver og chokoprotein. Så farven er ikke ligeså nice. Men den var stadig udemærket! Den ser måske lidt tør ud på billedet, men det var den ikke !

Hvor lang tid kan de her holde sig i køleskabet?

Glæder mig til at prøve den. Jeg tror jeg vil tilføje 50 g mere kakao pulver, og springe chokolade protein pulveret over - for det har jeg ikke lige pt.

Hvor mange potions stykker vurderer i at der er til med den størrelse kage der bliver lavet?

Ca.

Filip_vest skrev:Kan man ikke kun handle i metro, hvis man har et CVR-nummer?

Må lige prøve den lokale bager så.

Nej.. De fleste har sådan en endagskort man bare kan bruge.

Houd skrev:Hvor mange potions stykker vurderer i at der er til med den størrelse kage der bliver lavet?

Ca.

I videoen sagde han op til tolv. Hvis du spiser en eller to om dagen, så har du ca. nok til en uge. Og det tager latterlige 40 minutter. :-D