Bruger login







Tilbudsguide, uge 45, 2019
And og æg!

Tilbudsguide, uge 44, 2019
Svinemørbrad og mandler!

Tilbudsguide, uge 43, 2019
Havregryn og oksefilet!

Tilbudsguide, uge 42, 2019
Olivenolie, granatæble og mango!


Statistik

Vi har 65570 registrerede brugere. Nyeste registrede medlem er Jfj

Vores medlemmer har i alt skrevet 2049545 indlæg i 100419 emner

1 nye indlæg i dag


Online
I alt: 1600
Medlemmer: 4
Skjulte: 0
Gæster: 1596

Følg bodybuilding.dk på

Verdens Nemmeste Proteinkage (3 ingredienser)

Udskriv emne


Få inspiration og del dine opskrifter med andre

Tilbage til Madopskrifter





Er ved at prøve opskriften, hvor jeg så vender 2 piskede æggehvider i massen til sidst.
Kagen er pt i ovnen og det ser godt ud!

Ca. dobbelt volume så det bliver sikkert en rigtig lækker luftig kage

Billede
Brugeravatar
 
Reputation point: 121
 
Indlæg: 1425
Tilmeldt: 6. jan 2013, 02:29
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



Efter 20 minutter har jeg skabt et sandt monster. Lækker konsistens og sprød! Den glæder jeg mig til at æde i morgen.

Billede
Brugeravatar
 
Reputation point: 121
 
Indlæg: 1425
Tilmeldt: 6. jan 2013, 02:29
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



Chelsea2013 skrev:Efter 20 minutter har jeg skabt et sandt monster. Lækker konsistens og sprød! Den glæder jeg mig til at æde i morgen.



Hvordan blev resultatet? Gik luften ud af ballonen eller ?`Blev den sprød hele vejen igennem eller som havregrød indvendigt (mangler nemlig en low kcal erstatning for kammerjunkere på min koldskål O:) )
 
Reputation point: 5
 
Indlæg: 171
Tilmeldt: 25. jun 2012, 16:21
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



rubo skrev:
Chelsea2013 skrev:Efter 20 minutter har jeg skabt et sandt monster. Lækker konsistens og sprød! Den glæder jeg mig til at æde i morgen.



Hvordan blev resultatet? Gik luften ud af ballonen eller ?`Blev den sprød hele vejen igennem eller som havregrød indvendigt (mangler nemlig en low kcal erstatning for kammerjunkere på min koldskål O:) )


Den blev lidt fladere, men inden i var kagen helt fast og luftig. INTET havregrød indvendigt. Super lækker!!
Du kan evt lave grundopskriften på side 1, evt med halvt så meget vand :)
Brugeravatar
 
Reputation point: 121
 
Indlæg: 1425
Tilmeldt: 6. jan 2013, 02:29
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



Så grundopskriften med lidt mindre vand, dog med 2 piskede æggehvider? :)
Brugeravatar

 
Reputation point: 140
 
Indlæg: 3600
Tilmeldt: 22. jan 2011, 10:29
Geografisk sted: København
 
Træner her: OBBC
 
Styrkeliste
- Bænkpres: 165.00
- Squat: 230.00
- Dødløft: 300.00
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



Active skrev:Så grundopskriften med lidt mindre vand, dog med 2 piskede æggehvider? :)


Næsten (Har ikke prøvet den uden æggeblommerne, men det kan du prøve :lol: )
Har tilføjet kanel fordi mit nuværende proteinpulver ikke smager af noget.

60 gram havregryn
2 tsk kanel
35 gram whey
1 tsk bagepulver
3 dl vand
2 æg

1. havregryn, kanel whey, vand, bagepulver og æggeblommer blandes i en skål
2. æggehviderne piskes i en anden skål
3. æggehviderne hældes ovre i massen og blandes vendes godt sammen
4. bag 20 minutter i ovnen ved 200 grader

Billede


Prøver den som muffins senere :)
Brugeravatar
 
Reputation point: 121
 
Indlæg: 1425
Tilmeldt: 6. jan 2013, 02:29
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



Semi necro, i know

Hvordan skal konsistensen være efter første bagning, når den føles fast i toppen er det så nok?

Og stiller du den på køl natten over, eller overdækket på bordet?

Slutteligt, skal den i ovnen, eller kan man gøre den sprød på brødristeren når den har samlet sig natten over?
 
Reputation point: 140
 
Indlæg: 1265
Tilmeldt: 13. aug 2011, 22:36
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



Mikael skrev:Semi necro, i know

Hvordan skal konsistensen være efter første bagning, når den føles fast i toppen er det så nok?
Sprød på toppen, den slipper gerne kanterne af formen når den er sprød og færdig

Og stiller du den på køl natten over, eller overdækket på bordet?
Jep. Så er den klar lige til at blive varmet dagen efter til morgenmaden. :-)

Slutteligt, skal den i ovnen, eller kan man gøre den sprød på brødristeren når den har samlet sig natten over?
Tror du kan gøre begge dele, men tror den bliver varmet ekstra godt igennem i ovnen ved varmluft :-)
Brugeravatar
 
Reputation point: 121
 
Indlæg: 1425
Tilmeldt: 6. jan 2013, 02:29
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



Takker! Tror sgu ikke den fik nok tid i ovnen denne gang. Den er ikke mere end 1-1½cm høj og var "rubbery" i toppen. Oh well. Ser hvordan det er imorgen og forsøger så igen. De ser voldsomt gode ud dem du får bagt :dope:

Bliver din højere når den bager? Højden på min ændrede sig ikke. Om det var fordi den ikke blev bagt længe nok ved jeg ikke
 
Reputation point: 140
 
Indlæg: 1265
Tilmeldt: 13. aug 2011, 22:36
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



Mikael skrev:Takker! Tror sgu ikke den fik nok tid i ovnen denne gang. Den er ikke mere end 1-1½cm høj og var "rubbery" i toppen. Oh well. Ser hvordan det er imorgen og forsøger så igen. De ser voldsomt gode ud dem du får bagt :dope:

Bliver din højere når den bager? Højden på min ændrede sig ikke. Om det var fordi den ikke blev bagt længe nok ved jeg ikke


Ikke meget højere end den flydende masse :) men du kan prøve en mindre form, så bliver den automatisk højere :D jeg elsker den personligt lav og bred, så man kan lave en masse cookies af det
Brugeravatar
 
Reputation point: 121
 
Indlæg: 1425
Tilmeldt: 6. jan 2013, 02:29
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



kan man komme mere proteinpulver i ? Er der nogen der har prøvet det ?
Jeg har nemlig noget proteinpulver liggende som snart har udløbsdato ?

Kagen er prøvet af flere gange og den er et hit :D en rigtig no nonsense-kage :)
 
Reputation point: 10
 
Indlæg: 68
Tilmeldt: 27. apr 2014, 09:23
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



jeg har lige lavet en omgang hvor jeg satte blandingen i microovnen i et par minutter for at få massen mere dej agtig, før de kom i muffinforme. og så også første forsøg med æggehvider. de blev meget vellykket!
 
Reputation point: 10
 
Indlæg: 409
Tilmeldt: 14. dec 2013, 18:52
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



Ser satme lækkert ud :D
Har ikke lige protein pulver liggende, så det må blive uden i første omgang :) Så er der lidt kulhydrater i snacks ;)

Man kunne evt. tilføje HUSK loppefrøskaller for ekstra fibre og det hjælper også på fordøjelsen :)
Brugeravatar
 
Reputation point: 5
 
Indlæg: 89
Tilmeldt: 15. sep 2014, 13:33
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



Så skal der produceres nemme proteinkager igen! Jeg har den som en fast del af min nuværende kostplan (reverse diet).

Morgenkagen indeholder:
120g havregryn
5dl vand
30g chokolade proteinpulver
1 æg
1 tsk kanel
1 tsk bagepulver
---------------------------------------------------------------------------------------------------
- Havregryn og vand laves til grød.
- Herefter blandes proteinpulver, æg, kanel og bagepulver i massen.
- Hele massen hældes i et fad og bages i ovnen i 30-45 min ved 200 grader.
---------------------------------------------------------------------------------------------------


Post workout kagen indeholder:
180g havregryn
6dl vand
30g chokolade proteinpulver
1 tsk kanel
1 tsk bagepulver
---------------------------------------------------------------------------------------------------
- Havregryn og vand laves til grød.
- Herefter blandes proteinpulver, kanel og bagepulver i massen.
- Hele massen hældes i et fad og bages i ovnen i 30-45 min ved 200 grader.
---------------------------------------------------------------------------------------------------


Forskellige variationer:
Gør kagen varieret og spændende hver gang. Brug grundopskriften og tilsæt forskellige ingredienser i massen, toppings samt tilbehør til kagen
Banan (Banankage)
Blåbær (Blåbærkage)
Rabarber (Rabarbertærte)
Æbler (Æbletærte)
Gulerod (Gulerodskage)
Citronsaft + Citronskal (Citronkage)
Brød (Brødbudding)
Kogte ris (Risbudding)
Proteinbar (Cookie Dough Baked Oatmeal)
Nødder
Chiafrø
Loppefrøskaller
Sukrin
Chokolade
Kakaopulver (Chokoladekage)
Rosiner (Rosinkage)
Peanut Butter (F.eks. Peanut Butter & Jelly Swirl Cake)
Syltetøj (Jam Swirl Cake)
Kokos (Kokoskage eller som topping)
Kaffe (Kaffekage)
Kanel, kaffe, kakao (Kanelkage)
Smør + kanel (Cinnamon Swirl Cake)
Vanilje is (Super godt som tilbehør eller topping)
Vanilje skyr (Super godt som tilbehør eller topping)

Lækre toppings:
Protein Sludge (Vand + proteinpulver som glasur på kagen)
Protein Frosting (Skyr + proteinpulver som frosting på kage)
Sukrinmelis (Glasur)
Diverse Syrups, Dip, Spreads m.m. fra Walden Farms (Super godt som tilbehør eller topping)
Diverse Zero Toppings fra Bodylab (Super godt som tilbehør eller topping)
Brugeravatar
 
Reputation point: 121
 
Indlæg: 1425
Tilmeldt: 6. jan 2013, 02:29
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



Ser lækkert ud. Må prøves :)
Med venlig hilsen
 
Reputation point: 0
 
Indlæg: 91
Tilmeldt: 22. nov 2009, 16:24
Geografisk sted: Roskilde
 
Logbog: Vis logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan



Kan du ikke smide et billede up af den nuværende version? Jeg har lavet den originale flere gange - altså den hvor man ikke koger det til grød først.
 
Reputation point: 140
 
Indlæg: 1265
Tilmeldt: 13. aug 2011, 22:36
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Ingen kostplan



Mikael skrev:Kan du ikke smide et billede up af den nuværende version? Jeg har lavet den originale flere gange - altså den hvor man ikke koger det til grød først.


Bliver samme resultat :-) Man speeder bare processen lidt op ved at lave grøden i mikroovn først og så smide i ovnen efter.
I ovnen bliver det jo også først til grød, før det får sin faste konsistens, det tager bare længere tid end mikroovn.
Brugeravatar
 
Reputation point: 121
 
Indlæg: 1425
Tilmeldt: 6. jan 2013, 02:29
 
Logbog: Ingen logbog
Galleri: Intet galleri
Kostplan: Vis kostplan


Foregående

Tilbage til Madopskrifter




Brugere online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte brugere og 8 gæster