bodybuilding.dk

Som overskriften siger, hvilke krydderier putter i på jeres kyllingbryst filet? Og hvordan gør i? Putter i kyllingen i køleskabet et par timer efter den er krydret så den suger mere af smagen til sig?

Fyr løs ;)

Vender dem i colalight og sukkerfri ketchup og så på panden

123

Blander olie, barbecue, hvidløg, allehånde, citronsaft, peber, salt og hvad jeg lige ellers har lyst til på dagen.
Det smider jeg så i en pose med kyllingen, fordeler det og smider det i køleskabet.
Derefter steger jeg det på en brand varm pande med en ordenlig lunsh smør. så kommer jeg barbecue sovs på og det kommer i varmluftovn ved 100-150 grader indtil jeg ikke kan vente mere.

Foretrækker en "dry rub" med:

Chili, kaffe, sukker, lidt salt, spidskommen, og evt. løgpulver. Dryp lidt lime over når den er færdig. Ovn eller grill.