Side 1 af 1

Er min müslibar sund?

Indlæg: 29. jan 2018, 13:43
af Nick_g
Hej allesammen.

Jeg har i noget tid gået og samlet ideer fra diverse opskrifter på müslibarer.

Der er blevet prøvet et par gange, men nu er jeg kommet frem til et resultat jeg syntes er rigtig lækkert.

Mit spørgsmål til jer herinde er så, hvor sunde er de?

Der er jo honning og brun farin i også, ødelægger det alt det andet gode ved baren?

Her kommer alt der bruges samt næringsindhold på dem.

Urtekram - Femkorns-Bageblanding, 200 g
Mandler - Mandler, 100 g
Urtekram - Græskarkerner, 55 g
Urtekram - Solsikkekerner, 55 g
Urtekram - Hørfrø, 55 g
Nuts - Cashew nuts, raw, 100 gram
Æg - Æg, 1 stk
Urtekram - Peanut butter, smooth, 75 gram
Jakobsen - Øko Blomster Honning, 60 g
Urtekram - Økologiske Gojibær, 120 g
Dansukker - Brun Farin, 60 gr

I alt: kcal:4.304 Kulhydrater: 320g Fedt: 258g Protein:154g Natrium:117g Sukker:117g

Re: Er min müslibar sund?

Indlæg: 29. jan 2018, 18:07
af Miss84
Hvorvidt en madvare er sund eller ej, kommer jo an på i hvilke mængder man indtager den, og hvordan den passer ind i ens daglige energiindtag/fordeling. Hvis du er på diæt og gerne vil tabe dig, så er den nok lige til den energitunge side, men hvis det er et energiboost, fordi du skal ud og løbe en maraton, så er den sikkert fin.

Hvad er det du gerne vil med din müeslibar? I hvilken størrelsesorden spiser du den?

Hvis vi siger at du fordeler den på 10 barer a' 93 g, så indeholder en bar 430 kcal, som for mig næsten svarer til et helt måltid. 25 g fedt, som svarer til 1/3 af min dagsration, og så er der det tilsatte sukker og honning, som jeg så vidt muligt prøver at holde mig fra. Derfor ville jeg aldrig spise den, men derfor kan det jo sagtens være, at der er plads til det i din dagskost.

Re: Er min müslibar sund?

Indlæg: 29. jan 2018, 18:23
af Nick_g
Jeg spiser ca. 50g af det om dagen.

Jeg spiser det ofte som en snack mellem morgenmad og frokost eller sen aften i sofaen i stedet for slik.

Men kan da godt være der er lige nok gods i dem, og for meget sukker, har ellers reduceret det en del fra de originale opskrifter jeg har haft fundet.

Re: Er min müslibar sund?

Indlæg: 29. jan 2018, 19:13
af NikolajBach
Sund i hvilken sammenhæng? Hvis du vil have en løsning til at indtage en masse nemme kalorier, så er den ganske fin.

En fødevare bliver ikke usund af at den indeholder sukker. Det er blot kalorier der ikke mætter meget, og som kan tage pladsen fra mikronæringstætte madvarer:
https://www.bodylab.dk/shop/sandheden-o ... 671c1.html

Re: Er min müslibar sund?

Indlæg: 30. jan 2018, 06:38
af Blackmoore
jeg ville elske dem på et hårdt trek eller tilsvarende, hvor udfordringen er at få kalorier nok..

til daglig brug er de nok for kalorietætte for mig

Re: Er min müslibar sund?

Indlæg: 30. jan 2018, 10:04
af Nick_g
Tak for de gode svar, tror jeg har fået et bedre indblik nu.

Det virker for mig som om de er "fine" nok, så længe jeg ikke spiser alt for store mængder af det.

Re: Er min müslibar sund?

Indlæg: 13. mar 2018, 12:10
af AlexanderP
Hey

Har du overvejet at erstatte brun farin med Sukrin Gold? Sidstnævnte indeholder kun lidt over halvdelen af den mængde kalorier, som du finder i "almindeligt sukker". Du kan desuden også prøve at erstatte honning med FiberSirup (Gold), som kun indeholder omkring 160 kalorier per 100 gram. Alle søde "sunde" sager skal jo indtages i begrænsede mængder, men ovenstående to sødningsprodukter er glimrende sundere alternativer til kalorie- og kulhydratrigt sukker (Sukrin Gold og FiberSirup består primært af uoptagelige kulhydrater), og så smager de ikke kunstigt, som sødemidler ellers kan have et ry for.

Vh

Alexander