Side 1 af 1

Couscous salat med kylling og hummus

Indlæg: 17. apr 2018, 17:27
af Nick_g
Hej allesammen, her kommer lige en lækker salat jeg er begyndt at meal preppe engang imellem, håber den falder i god jord :)

500g kyllingefillet
100g couscous
100g kikærter
200g hummus
2 forårsløg
1 bundt persille
50g pinjekerne (solsikkekerne kan også bruges)
2 fede hvidløg
1 chili (eller chiliflager/pulver)
1 rød peper
Evt. 1 bakke cherry tomater

Næringsindhold
I alt
Kalorier: 2194
Kulhydrater: 192g
Fedt: 76g
Protein: 182g

Pr. Potion (4 potioner i alt)
Kalorier: 549
Kulhydrater: 48g
Fedt: 19g
Protein: 46g

Tilbered couscous og kikærter.

Snit/hak grøntsager og krydderurter.

Kog eller steg kyllingen. (Jeg kan godt lide at koge den først og så flå den med nogle gafler og så stege den med lidt krydderier)

Bland chili og hummus. (Chilihummus!)

Bland det hele sammen og fordel på 4 potioner.

Mængderne i opskriften kan let øges eller mindskes alt efter ens behov.