NikolajBach skrev:Franz Biberkopf skrev:Yep, klart oplagt at reducere omega-6 først, hvilket for mig er det samme som at reducere mængden af nødder (der ellers giver mig stort velbehag). Men kunne måske afprøve Macadamia-nødderne der skulle være lav på omega-6 og se om det er noget.
Men ellers brugbart info at der ikke foreligger noget overbevisende viden på området. Så vil jeg foreløbig indstille søgningen.
Der er så mange andre sunde stoffer i nødder, at jeg ikke ville reducere indtaget pga. omega 6 (men til gengæld reducere planteolier).
Man kan dog med fordel skære ned på hasselnødder og peanuts/peanutbutter, og spise flere mandler, cashews og valnød.
Hmmm, jeg tror jeg uenig, i mit (sær)tilfælde hvor jeg spiser et sted mellem 100 - 250 gram nødder hver dag og ikke så meget planteolie
3 x ugen spiser jeg fast dette i løbet af en dag :
spinat helbladet 300 gr.
appelsiner 3 stk
chia 40 gr.
græskarkerner 40 gr.
pistachie 20 gr.
olivenolie 1 spsk. (skære væk?)
grød af havregryn 100 gr.
1/2 banan
1/2 ltr. øko-letmælk
fiskeolie
groft brød 180 gr.
ost 2 skiver
avocado
gulerødder 200 gr.
fx. mandler 180 gram
rosiner 35 gram
hvide bønner i tomat.
valleproteindrikke
+3800 kcal
Øvrige 4 dage står den på lækker varm mad 2 x dagligt som andre tilbereder (relativt sundt).
Fidusen er at jeg ikke behøve at tage stilling til noget andet end hvornår jeg skal have kage, og de faste 3 dage er krampakket med næring til ekstrem billig forhandlingspris hos min grønthandler.
Mængden af nødder gør dog at man får grim omega-ratio 1:18 der faktisk svarer til dem der spiser skod.