Side 1 af 1

Dressinger/sovser til kylling

Indlæg: 11. nov 2018, 16:04
af perhym1998
Hej alle

Hvilke sovser/dressinger/krydderier bruger i til at gøre kylling interessant?

Tænker mest på fedtfattige, lave kalorier sovser og eller dressinger.

Andre krydderier udover salt og peber, som I synes er specielt gode?

Re: Dressinger/sovser til kylling

Indlæg: 11. nov 2018, 16:11
af NikolajBach
Whisky sovs on the side. Hjemmelavet satay-dressing er også helt sindssygt til kylling.

Re: Dressinger/sovser til kylling

Indlæg: 21. nov 2018, 13:37
af one more
Er vild med Santa marias Pomfrit krydderi oven på kyllingen/ris/bønner what ever (no kidding) det er salt og lækkert krydret eller noget hvidløgspulver.

Re: Dressinger/sovser til kylling

Indlæg: 21. nov 2018, 15:43
af Etrius
Har du overvejet at marinere kødet og så blande det stegte kød med ris eller nudler og grøntsager? Mangler der lidt fedme og syre kan du evt. supplere med lidt Cheasy fraiche 5 %.

Re: Dressinger/sovser til kylling

Indlæg: 22. nov 2018, 08:19
af troublemaker
Kog noget ris og eller pasta. Steg din kylling. Køb madlavningsfløde evt 5 %. Køb noget karrypulver. Smæk ris og kylling på pande, steg med karry, hæld fløde over, hæld mere karry over. Smag til med salt og peber og evt mere karry.

Det er easy, smager godt og er makrovenligt.

Re: Dressinger/sovser til kylling

Indlæg: 22. nov 2018, 10:44
af Undertaker!
Jeg bruger en klat Sambal Olek (stærk chili) og to spiseskeer fedtfattig skyr, samt Garam Masala krydderi til min kylling og ris. Blandet sammen.

Det ik så fancy. Men elsker det. Garam Masala redder meget i retten.