bodybuilding.dk

Hey alle!
Jeg havde en diskussion med en kammerat - han mente at valleprotein er den klart bedste proteinkilde du kan få. Jeg derimod anerkendte at valle er super - men at der bestemt ikke er noget galt med soja protein. Han mente at han havde læst flere artikler fra ledende forskere inde for området, som konkluderede at der var flere ulemper ved soja protein, blandt andet at det forstyrrede testetoron niveauet hos mænd.
Derfor spørger jeg nu jer - kender i til studier, analyser eller artikler som direkte har bevist, at soja protein skulle være en direkte skidt proteinkilde at indtage? Der vil sikkert være mange herinde som har deres præferencer ift. valleprotein kontra sojaprotein, men mit spørgsmål er udelukkende myntet på, om der er studier som decideret påviser at soja protein skulle være en dårligere proteinkilde en valle?

Jeg håber nogle kan hjælpe!

Det skulle vidst være en myte, at sojaprotein forstyrre hormonerne til nogen nævneværdig grad. Det er sandt nok, at proteinet minder rigtig meget om kvindelig kønshormon, men din krop nedbryder jo proteinet til aminosyre inden det optages alligevel, så det virker egentlig logisk nok, at det ikke skulle have den effekt.

Beingofglass skrev:Det skulle vidst være en myte, at sojaprotein forstyrre hormonerne til nogen nævneværdig grad. Det er sandt nok, at proteinet minder rigtig meget om kvindelig kønshormon, men din krop nedbryder jo proteinet til aminosyre inden det optages alligevel, så det virker egentlig logisk nok, at det ikke skulle have den effekt.

Tror ikke man skal undervurdere soja proteinpulvers indvirking på dine hormonniveauer, det er trods alt rimelig opkoncentreret.

Det falder nok lidt udenfor emnet, men fy for helvede, de år jeg var veganer og kværkede soja protein pulver, har prøvet samtlige varianter på markedet og de er rædselsfulde hver og en smagsmæssigt. Samme gør sig gældende for hamp, ærte og ris..

RappY skrev:Det falder nok lidt udenfor emnet, men fy for helvede, de år jeg var veganer og kværkede soja protein pulver, har prøvet samtlige varianter på markedet og de er rædselsfulde hver og en smagsmæssigt. Samme gør sig gældende for hamp, ærte og ris..

Næppe samtlige smagsvarianter, jeg vil sige der findes få mærker* hvorom det ville være upassende at skrive at de direkte smager rædselsfuldt (men måske vil være mere mere korrekt at sige at pulveret smager mindre i retning af milkshake). Man bør ikke afholde sig fra at gøre egne erfaringer, da man ved fx. at supplere med bare en lille smule sojapulver potentielt kan sænke fedtprocenten via dets indvirkning på hormoner.

Smagsmæssigt set er ægge-proteinpulver uden tilsat smag det værste jeg har prøvet (kan også været bøtten havde været for længe åben?), hvor noget af det mest neutrale jeg har prøvet er grøntsagsproteinmix (uden soja eller ris-protein).


* for 13 år siden brugte jeg bl.a. sojaprotein fra Universal Nutrition (banansmag)

Snackman skrev:

Beingofglass skrev:Det skulle vidst være en myte, at sojaprotein forstyrre hormonerne til nogen nævneværdig grad. Det er sandt nok, at proteinet minder rigtig meget om kvindelig kønshormon, men din krop nedbryder jo proteinet til aminosyre inden det optages alligevel, så det virker egentlig logisk nok, at det ikke skulle have den effekt.

Tror ikke man skal undervurdere soja proteinpulvers indvirking på dine hormonniveauer, det er trods alt rimelig opkoncentreret.

Det er så ikke konklusionen på det Nick skriver i sin artikel der blev lænket til tidligere.

Soja er en forholdvis god proteinkilde, med en høj DIAAS-værdi, af et vegetabilsk protein at være. Valleprotein er dog stadig af højere ernæringsmæssig kvalitet, pga. et højere indhold af essentielle aminosyrer, og særligt leucin:
https://www.bodylab.dk/shop/hvad-betyde ... 886c1.html

Mht. sojaprotein og østrogeniserende effekter, så skal voksne mænd sandsynligvis indtage store mængder, før det har nogen effekt (et studie har dog vist at testosteronproduktionen efter træning er lavere, når man bruge soja- i stedet for valleprotein. Børn bør dog holde sig fra sojaprotein:
https://www.facebook.com/16118364557582 ... =3&theater

Mikael43 skrev:men mit spørgsmål er udelukkende myntet på, om der er studier som decideret påviser at soja protein skulle være en dårligere proteinkilde en valle?

Hvis det er dit spørgsmål, så nej. Der er ikke nogen studier som decideret viser soja er dårligere end valle. Men vi ved, at soja bestemt har en ringere aminosyresammensætning end valleprotein og derfor er en ringere proteinkilde. Effekten er dog ikke så betydelig, at et studie ville kunne understøtte påstanden. Men valle er klart blandt de bedste proteinkilder der findes, og det er soja ikke.

Franz Biberkopf skrev:

RappY skrev:Det falder nok lidt udenfor emnet, men fy for helvede, de år jeg var veganer og kværkede soja protein pulver, har prøvet samtlige varianter på markedet og de er rædselsfulde hver og en smagsmæssigt. Samme gør sig gældende for hamp, ærte og ris..

Næppe samtlige smagsvarianter, jeg vil sige der findes få mærker* hvorom det ville være upassende at skrive at de direkte smager rædselsfuldt (men måske vil være mere mere korrekt at sige at pulveret smager mindre i retning af milkshake). Man bør ikke afholde sig fra at gøre egne erfaringer, da man ved fx. at supplere med bare en lille smule sojapulver potentielt kan sænke fedtprocenten via dets indvirkning på hormoner.

Smagsmæssigt set er ægge-proteinpulver uden tilsat smag det værste jeg har prøvet (kan også været bøtten havde været for længe åben?), hvor noget af det mest neutrale jeg har prøvet er grøntsagsproteinmix (uden soja eller ris-protein).


* for 13 år siden brugte jeg bl.a. sojaprotein fra Universal Nutrition (banansmag)

Samtlige skulle nok have været adskillige i stedet. Jeg har kæmpet mig igennem MANGE og jeg har aldrig formået at finde noget der smagte bedre, end de gængse kasein proteinpulvere tilsat smag, som imo bestemt ikke er en smagsmæssig oplevelse, men kan sluges med lidt lettere ubehag.

Franz Biberkopf skrev:

Snackman skrev:

Beingofglass skrev:Det skulle vidst være en myte, at sojaprotein forstyrre hormonerne til nogen nævneværdig grad. Det er sandt nok, at proteinet minder rigtig meget om kvindelig kønshormon, men din krop nedbryder jo proteinet til aminosyre inden det optages alligevel, så det virker egentlig logisk nok, at det ikke skulle have den effekt.

Tror ikke man skal undervurdere soja proteinpulvers indvirking på dine hormonniveauer, det er trods alt rimelig opkoncentreret.

Det er så ikke konklusionen på det Nick skriver i sin artikel der blev lænket til tidligere.

Det er ikke mig, men Jens Lund, der har skrevet artiklen