Re: Post billeder af din mad
: 28. feb 2020, 10:59
Var i Tyskland for at foretage indkøb, hvortil jeg afveg fra vanen og besøgte et stort tysk indkøbscenter, hvor man tilsyneladende kunne få alt hvad hjertet begærer, blot til en helt anden pris end herhjemme. Især økologiske varer var billige - og udvalget gigantisk. Fik også købt nogle remedier til køkkenet; blandt andet en maskine til at lave grøntsagsspaghetti.
Spaghetti på kålradise, gul habanero chili, oksespidsbryst, revet parmesan, stegt ingefær og håndskåren bacon.
Stegt rødspætte med broccolisalat på 38% cremefraiche, fransk flødeost med rosmarin og håndskåren bacon
Quiche Lorraine - denne gang med fløde og ikke cremefraiche og derudover gruyere og ikke parmesan. Var så heldig at finde gruyere i Tyskland. Har ellers endnu ikke haft hjælp til det herhjemme
Bacon, fløde, muskatnød, æg (og lidt ekstra æggeblommer) og en masse revet gruyere. Smager som himmelen.
Spaghetti på kålradise, gul habanero chili, oksespidsbryst, revet parmesan, stegt ingefær og håndskåren bacon.
Stegt rødspætte med broccolisalat på 38% cremefraiche, fransk flødeost med rosmarin og håndskåren bacon
Quiche Lorraine - denne gang med fløde og ikke cremefraiche og derudover gruyere og ikke parmesan. Var så heldig at finde gruyere i Tyskland. Har ellers endnu ikke haft hjælp til det herhjemme
Bacon, fløde, muskatnød, æg (og lidt ekstra æggeblommer) og en masse revet gruyere. Smager som himmelen.