Side 1 af 1

Evidens for proteins termiske effekt

Indlæg: 13. mar 2018, 20:49
af Det lille skur
Hej.

Jeg har biologi i gymnasiet og forleden dag, sagde min lærer at den termiske effekt af protein i praksis er så lille at det ikke kan måles i vægtabt øjemed.

Jeg sagde så at jeg havde læst i bodylabs artikler mm. at proteins termiske effekt er op til 25% af kalorierne. Han bad så om kilder på at protein har en høj termisk effekt. Så er der nogle gode kilder som beskriver den termiske effekt af protein?

Re: Evidens for proteins termiske effekt

Indlæg: 13. mar 2018, 21:04
af Rasmuskrogh
Der er angivet adskillige her

https://www.bodylab.dk/protein/

Re: Evidens for proteins termiske effekt

Indlæg: 13. mar 2018, 22:05
af NikolajBach
Tjek kilderne til afsnit 3 i denne artikel :)
https://www.bodylab.dk/shop/protein-og- ... 974c1.html