Nu har jeg siddet og læst den artikel omkring muskelvækst og kost som Mikkel Leicht har skrevet ind. Det er ingen hemmelighed at jeg skal koncentrer mig når jeg læser den artikel da den er spækket med fagsprog og kringlede sætninger. Når det er sagt er jeg faldet over noget i artiklen som jeg ikke er sikker på at jeg forstår rigtigt. Men som jeg indtilvidere forstår det, så pointere artiklen at det er dumt at indtage valleprotein 1-2 timer før træning. Det er meget muligt jeg er galt på den, så derfor vil jeg gerne have det bekræftet. Her står det:
[/quote]For både eliteatleten, men også for den muskelsvækkede syge patient, kan små forskelle dog have afgørende betydning for præstationsevnen i henholdsvis sportsarenaen og hverdagen. Resultater i forbindelse med et enkeltstående styrketræningspas har vist en mere positiv effekt på muskelproteinbalancen, såfremt tilgængeligheden af aminosyrer i blodet efter en nats faste øges før fem for umiddelbart efter styrketræningspasset (59). Dette forklares fysiologisk ved en øget blodtilførsel til de arbejdede muskler under træningen og en hertil relateret øget aminosyrertilførsel og – optagelse i musklerne, når blodets aminosyrekoncentration er blevet øget inden muskelarbejdet (59). Tilsvarende test er efterfølgende udført med indtag af 20g helprotein (valleprotein) frem for indtag af frie aminosyrer (56). Ved indtag af helprotein blev der ikke detekteret forskel i forbedringen af muskelproteinbalancen under og i timerne efter træningens afslutning afhængig af om proteintilskuddet var givet før eller en time efter arbejdets ophør (56). Stigningen i aminosyrertilgængligheden efter indtag før arbejdet var ved start af arbejdet i dette forsøg (56) kun 30% i mod 100% i det tidligere studie (59). Dette påpeger, at hvis en positive effekt af øget blodflow til de arbejdende muskler skal udnyttes til forbedring af aminosyreoptagelsen, bør helprotein ikke indtages (1-2 timer før arbejdet) for at give tid til nedbrydningen og optagelse fra tarmen.





