
Superfoods er et begreb, der bruges om fødevarer, som har et særligt højt indhold af sundhedsfremmende stoffer sammenlignet med andre fødevarer. Disse sundhedsfremmende stoffer kan f.eks. være vitaminer og mineraler, kostfibre, sunde fedtsyrer eller potentielle sundhedsfremmende stoffer phytokemikalier.
Læs artiklen og se listen her:
http://news.bodylab.dk/artikler/1979-su ... superfoods





