Indeholder brune ris gluten?

Har søgt lidt frem og tilbage og nogle steder siges det ja, andre steder nej.

Er der nogle, der med sikkerhed, kan besvare det?

Har du gluten allergi/intolerance?

Metapod skrev:Har du gluten allergi/intolerance?

Det er det jeg har tænkt mig at teste

har en mindre mistanke.

Som udgangspunkt indeholder brune ris ikke gluten, men alt afhængigt af hvor det er blevet produceret kan det indeholde spor af gluten.

Det siger i hvert fald en af mine bekendte der har gluten allergi, jeg ved dog ikke om det er korrekt, men det lyder sandsynligt

Brune ris indeholder ikke gluten, nej.

Hvorfor ikke bare tage til læge, få taget blodprøver og undersøgt om du er allergisk over for gluten?

Metapod skrev:Som udgangspunkt indeholder brune ris ikke gluten, men alt afhængigt af hvor det er blevet produceret kan det indeholde spor af gluten.

Det siger i hvert fald en af mine bekendte der har gluten allergi, jeg ved dog ikke om det er korrekt, men det lyder sandsynligt

Hvis det er produceret samme sted som også producerer glutenholdige fødevarer, KAN der være spor, ja. Men det er næppe et problem hvis ikke du har gluten allergi, altså cøliaki.
Jeg har gluten intolence, men kan sagtens spise havregryn f.eks, som indeholder spor af gluten.

Simonjensen skrev:Hvorfor ikke bare tage til læge, få taget blodprøver og undersøgt om du er allergisk over for gluten?

Fordi jeg kan skifte en enkel fødevare ud på min kostplan og få det be-/afkræftet, uden at gå til lægen.

Tak for svar alle! Så er det bare havregrynene jeg lige må prøve glutenfri i en lille periode.

Thez skrev:
Simonjensen skrev:Hvorfor ikke bare tage til læge, få taget blodprøver og undersøgt om du er allergisk over for gluten?

Fordi jeg kan skifte en enkel fødevare ud på min kostplan og få det be-/afkræftet, uden at gå til lægen.

Tak for svar alle! Så er det bare havregrynene jeg lige må prøve glutenfri i en lille periode.

Gå til lægen alt andet er fuldkommen idioti

Mange fødevarer indeholder gluten uden du ved det, du skal hvis du ikke vil gå til lægen tjekke alle e-numre på de fødevarer du spiser for, at være sikker på at undgå gluten.

Metapod skrev:
Thez skrev:
Simonjensen skrev:Hvorfor ikke bare tage til læge, få taget blodprøver og undersøgt om du er allergisk over for gluten?

Fordi jeg kan skifte en enkel fødevare ud på min kostplan og få det be-/afkræftet, uden at gå til lægen.

Tak for svar alle! Så er det bare havregrynene jeg lige må prøve glutenfri i en lille periode.

Gå til lægen alt andet er fuldkommen idioti

Mange fødevarer indeholder gluten uden du ved det, du skal hvis du ikke vil gå til lægen tjekke alle e-numre på de fødevarer du spiser for, at være sikker på at undgå gluten.

Jeg spiser varieret, men følger som udgangspunkt den samme kostplan hver dag. Har udelukket alt, så der er kun havregryn tilbage, hvilke jeg også får 300g af om dagen

Må jeg spørge hvorfor du har en mistanke om at det kunne være gluten allergi/intolerance?

Jeg går udfra du oplever en eller anden form for gener?

Metapod skrev:Må jeg spørge hvorfor du har en mistanke om at det kunne være gluten allergi/intolerance?

Jeg går udfra du oplever en eller anden form for gener?

Ja, jeg har størstedelen af de symptomer der er, hvis du prøver at google det. Så skulle bare finde ud af om brune ris indeholdt det, hvilket det, umiddelbart, ikke gør - så skal kun lige afprøve glutenfri havregryn. Ved blot at prøve det, kan det være at jeg får et svar. Hvis ikke der er nogen ændring, så kan jeg jo gå til lægen. Hvis det hele bliver bedre, så har jeg mit svar.

Thez skrev:Ja, jeg har størstedelen af de symptomer der er, hvis du prøver at google det. Så skulle bare finde ud af om brune ris indeholdt det, hvilket det, umiddelbart, ikke gør - så skal kun lige afprøve glutenfri havregryn. Ved blot at prøve det, kan det være at jeg får et svar. Hvis ikke der er nogen ændring, så kan jeg jo gå til lægen. Hvis det hele bliver bedre, så har jeg mit svar.

Tjek cøliaki foreningens hjemmeside http://www.coeliaki.dk/dk/

Og så vil jeg lige citere fra deres hjemmeside
ADVARSEL: Man må aldrig gå på en glutenfri diæt, før mistanken om cøliaki er bekræftet. Blodprøver og tyndtarmsbiopsi vil ikke være retvisende ved glutenfri diæt!

En af mine venner lider af cøliaki og fra ham ved jeg at hvis man har det skal man tage det seriøst. Ens tarm dør stille og roligt hvis man ikke holder sin diæt.

Gå til lægen.

Få det tjekket. blodprøve inklusiv gentest + en gastroskopi senere er du meget klogere. Min datter på syv har cøliaki, og det er skam noget der skal tages seriøst.

Indeholder brune ris gluten?

Brugere online