Kalkun og kylling

Jeg har lige købt tre pakker kalkunbryst (1,5 kg) til mellemmåltider i denne uge. Det steger jeg så og pakker til ugen. For at det ikke skal blive ensformigt gennem ugen, så steger jeg dem med forskellig marinade.

Blot lidt inspiration til jer der er trætte af kalkunbryst og kyllingebryst.

Traditionel lage:
Rørsukkrer ca 3 spsk, olivenolie ca 5 spsk, balsamico eddike (1 spsk), paprika (rigeligt), salt, peber, ketchup 2 spsk, stærk sennep 1 spsk og chili efter behag.

Appelsinlage:
Pres en appelsin, tilsæt salt og peber og lad kalkulbryst ligge i lagen ca. 15 min og steg dem så sammen med al lagen. Et kaffirblad i lagen er rigtigt godt.

Eller steg det i en blanding af margarine, sojasovs, og hvidløg... Det er bare toppen.

Kalkun og kylling

Brugere online