kasein protein

hey drenge

der er noget der har undret mig noget da jeg skulle ud og kigge på noget kasein protein.

hvordan kan det være at kasein er så dyrt? i mælk er der altså 80% kasein og 20% valle i, hvordan kan det så være dyrere at udvinde kasein end valle.

og kasein pulver som det fra bodylab, er der jo akurat det samme som i skummetmælk, altså 20 % valle og 80% kasein. hvordan kan det så være at den process er dyrere end det er at udvide et specifikt protein som valle ??
hvis der nogen der ved noget om det,så skriv gerne.
ved godt nok ikke om det her er det helt rigtige sted at indlægge det emne..

Mit bud ville være at det er en sværre proces at omdanne det til pulverform??

En hurtig beregning viser at 35 gram kasein (der er 35 gram protein i en liter mælk) i pulverform fra Bodylab koster 8,40 kr. En liter mælk koster vel også deromkring i dag....

forstår godt, syns bar det vildt lamt at valle, der er (logisk set) sværere at invinde end kasein er billigere.

klager kun fordi jeg er vild med kasein. hehe .. så hvis det bar er fordi producenterne ved de kan score mere på det, synes jeg bar vi (forbrugere) bliver røvrendt.

inzaneXs skrev:En hurtig beregning viser at 35 gram kasein (der er 35 gram protein i en liter mælk) i pulverform fra Bodylab koster 8,40 kr. En liter mælk koster vel også deromkring i dag....

Mælk er blevet meget dyrt. Men skal vi ikke sige at en liter mælk koster ca 5,5 kr (mener det er det det koster i fakta)

Der er nu stadig en væsentlig forskel...

Det kunne også have noget at gøre med, at valle er det man fjerner når man laver ost. Derfor er der en hel masse ekstra valle, som man kan bruge til at lave prot pulver af, hvorimod kasein er den del man gerne vil beholde. I gamle dage var vallen vist nok noget man brugte til at fodre dyr med, da man intet havde at bruge den til ellers.

ok ... hmm ..
så Valle var altså i starten et bi produkt, som der så nu er kommet ekstrem efterspørgsel på ..?

lyder for vildt..

Ja det var et overskudprodukt.

ok.. forståligt ;)

kasein protein

Brugere online