Hej Smeden

allerførst vil jeg rose din artikel, den giver god grundlæggende viden.
Jeg undrer mig bare over når du f.eks. skriver 100g skinke, 50g laks osv. For når jeg ser de tal, kommer jeg til at tænke på de tynde skiver pålæg som måske vejer 12-15g hver. Og tænker så, at du nærmest kvæler en hel pakke af hvert forskelligt pålæg hver dag, eller benytter du dig af noget specielt pålæg?

Nizo skrev:Hej Smeden

allerførst vil jeg rose din artikel, den giver god grundlæggende viden.
Jeg undrer mig bare over når du f.eks. skriver 100g skinke, 50g laks osv. For når jeg ser de tal, kommer jeg til at tænke på de tynde skiver pålæg som måske vejer 12-15g hver. Og tænker så, at du nærmest kvæler en hel pakke af hvert forskelligt pålæg hver dag, eller benytter du dig af noget specielt pålæg?

mht til skinken f.eks. SÅ Køber du en kæmpe skinke eller hamburgryg og koger den. Når den er kold skærer du den til pålæg. Store eller små skiver er op til dig selv.. Men langt den billigeste måde.. Men med hensyn til kosten ja det er pepperet.

Rigtig fin, overskuelig artikel 'Smeden' med fokus på det essentielle
På din egen opfordring poster jeg min egen kostplan - så der er lidt mere at hente inspiration fra:

Ligger i 500 kcal overskud de næste 8 uger.
Vejer 73 kg, fedtprocent ca. 6-8 målt med tang.
Protein-indtag ligger på ca. 230 g/dag (rigeligt højt, men har jeg bedste erfaringer med):

Morgen
Havregryn 130 g (laves til grød med vand + kanel)
2 æg + 1 æggehvide

Formiddag
Rugbrød (fuldkorn) 200 g
Hamburgerryg ca. 50 g (=4skiver)
Frugt 1 stk (ikke banan)

Middag
Rugbrød 150 g
Tun i olie 1 pakke
Friske bl. grøntsager 300 g
Frugt 1 stk

Før træning
80 % whey 35 g (i vand med lidt nescafé-pulver + isterning)
Grovfranskbrød 1 stk
Marmelade 60 g

Efter-træning
80 % whey 35 g
Hvidt sukker 60 g
Skummetmælk 0,5 l

Aften
Kylling 200-250 g
Grovpasta 40 g (ukogt)
Grøntsagsbland. ca 300 g

Nat
Frugt 1/2 stykke
Hamburgryg 45 g

I alt 3400 kcal (P: 230, K:492, F:68)


Tjek linket for specifikationer, genialt program, SÅ let og tidsbesparende til de af jer, der har siddet med lommeregneren før og udregnet energifordeling etc.:

http://kost-plan.com/plan.asp?id=00071! ... dato=&vm=j

Nat-måltidet kunnet selvfølgelig optimeres med en gang kasein-pulver, MEN der begyndte SU-pungen at trykke.. (og jo, det er dyrere end kvantummængder-pålæg:P)