Proteintilskud - essentielle aminosyrer

I dag fik jeg mig lige en lille åbenbaring og nu har jeg et par spørgsmål jeg gerne vil have besvaret

Det er angående proteintilskud..

1. Man skelner jo som bekendt mellem essentielle og uessentielle (?hmm? - anyways) aminosyrer. Men er de almindelige aminosyrer, som vores krop selv producerer fuldstændig ligegyldige i kosten?
- og dermed.. bør jeg fuldstændig ignorere hvor meget protein, der er i varen når jeg kigger proteinpulver og fokusere 100% på hvor meget der er af de essentielle?
- eller har de almindelige også en effekt (måske efter træning)?

2. Det leder mig til et andet spørgsmål:
Er der nogle specielle aminosyrer, som (man mener) har større effekt mht. styrketræning?

3. Er der nogen, der har en idé om hvilke (essentielle) aminosyrer jeg får, når jeg spiser tun og æg?

På forhånd mange tak for svarene (og om ikk' andet så tak fordi du gad læse det hele ;) )

1) Kroppen kan ud fra de essentielle aminosyrer danne de uessentielle. Bare sørg for at få protein fra de kilder der har et højt indhold af de essentielle aminosyrer - altså kød, æg, fisk, mælk og ost.

2) Måske har leucin ekstra positive fordele.

3) Tun og æg er hvertfald fyldt med de essentielle. Tjek http://www.foodcomp.dk for det helt præcise indhold.

EDIT:
Ang. leucinen, så er her et uddrag fra Motions- og ernæringsrådets rapport "Fysisk aktivitet og kosttilskud":

4.3.7 Essentielle aminosyrer – leucin
Det er tilstedeværelsen af EAA, der er hovedansvarlig for stigningen i muskelproteinsyntesen.
Derfor kan der argumenteres for, at proteiner fra animalske fødevarer er
bedre til at stimulere muskeltilvækst efter styrketræning end proteiner fra vegetabilske
fødevarer.
Der har også været fokus på tilskud af enkelte specifi kke aminosyrer, især leucin.
Hos unge fandtes ingen effekt på muskelproteinsyntesen ved at øge andelen af
leucin i et aminosyretilskud (65). Til gengæld er der i en gruppe af ældre mænd i forbindelse
med indtag af 30 g protein målt en større stigning i muskelproteinsyntesen
ved at øge andelen af BCAA (leucin) (66). Observationen er dog næppe relevant for
de fl este raske, aktive ældre, da proteinindtagelsen generelt er tilstrækkelig i denne
gruppe, og mange almindelige proteinholdige fødevarekilder er rige på leucin.
Ud fra ovenstående betragtninger er der ikke grundlag for at anbefale leucintilskud
frem for almindelige fødevarer til raske motionister.

Tak for svarene ..

1. mit spørgsmål gik mere på, om man overhovedet skal bruge de uessentielle aminosyrer til noget når man nu "bare selv kan lave dem"

2. tjaeh, okay - det lyder jo ikk ligefrem lovende , så der er nok ikk rigtig nogen der er meget vigtigere end andre

3. Tusind tak - lige hvad jeg manglede

Proteintilskud - essentielle aminosyrer

Brugere online