rugbrød

hvad er sundest rugbrød med eller uden kerner?

Det kommer lidt an på dit behov?

Ifølge slankedokteren er mørkt, groft let kernet rugbrød at foretrække - det mætter meget og har en forholdsvis lavt kcal-indhold og det er bla. pga. kernerne til at klemme ned..

Hvis man bulker igennem og kun tænker på kcal så kan man ligeså godt spise noget "lyst" lettere rugbrød med mere fedt..

andersen skrev:Det kommer lidt an på dit behov?

Ifølge slankedokteren er mørkt, groft let kernet rugbrød at foretrække - det mætter meget og har en forholdsvis lavt kcal-indhold og det er bla. pga. kernerne til at klemme ned..

Hvis man bulker igennem og kun tænker på kcal så kan man ligeså godt spise noget "lyst" lettere rugbrød med mere fedt..

hvis man bulker vil det være mest fornuftig med rugbrød med masser kerner i f.eks. solsikkekerner. der er meget energi i, og mange sunde fedtstoffter.

Ellers generelt om rugbrød 8 gram kostfibre pr. 100 gram, og under 5 gram fedt pr. 100 gram

hvis man bulker vil det være mest fornuftig med rugbrød med masser kerner i f.eks. solsikkekerner. der er meget energi i, og mange sunde fedtstoffter.

Ellers generelt om rugbrød 8 gram kostfibre pr. 100 gram, og under 5 gram fedt pr. 100

Nej, kerner er ikke energirige idet de i mange tilfælde ikke kan optages, de kommer sådan set med ud igen. Det er rigtigt at der findes olierige kerner, som kan optages.
Desuden synes mange inklusiv jeg at det er lettere at klemme 2 stk. lyst rugbrød ned en 1 stk. mørkt..

Ergo: Jeg stadig anbefale lyst rugbrød til hardgainere på bulk!

andersen skrev:
hvis man bulker vil det være mest fornuftig med rugbrød med masser kerner i f.eks. solsikkekerner. der er meget energi i, og mange sunde fedtstoffter.

Ellers generelt om rugbrød 8 gram kostfibre pr. 100 gram, og under 5 gram fedt pr. 100

Nej, kerner er ikke energirige idet de i mange tilfælde ikke kan optages, de kommer sådan set med ud igen. Det er rigtigt at der findes olierige kerner, som kan optages.
Desuden synes mange inklusiv jeg at det er lettere at klemme 2 stk. lyst rugbrød ned en 1 stk. mørkt..

Ergo: Jeg stadig anbefale lyst rugbrød til hardgainere på bulk!

Vil du ikke finde dokumentation på at nogle kerner ikke optages?

Jeg syntes Mørkt rugbrød med massere kerner smager bedst, og har ikke noget problem med at blive mæt.

andersen skrev:Nej, kerner er ikke energirige idet de i mange tilfælde ikke kan optages, de kommer sådan set med ud igen. Det er rigtigt at der findes olierige kerner, som kan optages.

Sikkert rigtigt nok at rugkerner har svært ved at blive optaget. Medmindre de har lagt i blød i vand, før bagning! Søg på google "rugkerner optage"

Alligevel foretrækker jeg groft brød. Kernerne indeholder en masse sundt fedt og kostfibre, hvor det lysere brød ikke har særligt mange kostfibre. Og har kernerne lagt i blød før bagning, skulle der ikke være store problemer med at optage dem

Ferus skrev:
andersen skrev:Nej, kerner er ikke energirige idet de i mange tilfælde ikke kan optages, de kommer sådan set med ud igen. Det er rigtigt at der findes olierige kerner, som kan optages.

Sikkert rigtigt nok at rugkerner har svært ved at blive optaget, medmindre de har lagt i blød i vand, før bagning! Søg på google "rugkerner optage"

Alligevel foretrækker jeg groft brød. Kernerne indeholder en masse sundt fedt og kostfibre, hvor det lysere brød ikke har særligt mange kostfibre. Og har kernerne lagt i blød før bagning, skulle der ikke være store problemer med at optage dem

Ya, præcis...Så kan man ligeså godt spise sit gode rugbrød også kværne en kage eller whatever bagefter hvis man gerne vil "hardgaine"

Lyst rugbrød er bare spild af tid og noget der er lavet til folk der gerne vil tro de spiser rugbrød når det i virkeligheden er kage :wink:

bulker ikke tænker bare hvad der bedst kan betale sig hvis man skal have mest muligt energi og mindst muligt fedt.??

effen skrev:bulker ikke tænker bare hvad der bedst kan betale sig hvis man skal have mest muligt energi og mindst muligt fedt.??

Så hold der til at der skal være 8 gram kostfibre pr. 100 gram. Det gør at det mætter.

Under 5 gram fedt pr. 100 gram, så er den slanke linie sikret

ok.. tak for hjælpen alle sammen

rugbrød

Brugere online