Anyways, jeg går op i at æde en masse linser og bønner for tiden og faldt over denne opskrift til den søde tand. Den er super lækker og velsmagende.
Der skal bruges:
- Ca. 5 dl sorte kogte bønner
- 2 Bananer (gerne modne)
- 1 dl lys sirup
- 0.6 dl kakaopulver
- 1-2 tsk. vanillesukker
- evt. en spsk. kanel
- 1.2 dl. havregryn (kørt til fint pulver i en blender)
- evt. hakkede hasselnødder/mandler og/ell. mørk chokolade
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 180 grader celsius.
Alle ingredienser undtagen havregryn blendes godt. Dejen skal være fin & blød uden "skin af klumper fra bønnerne. Tilsæt havregryn og det evt. nødder/choko.
Smages til med vanilliesukker + kakao efter behag.
Smør en form m olie. Dejen hældes i en form og bages i 30 min..
Hvis man vil have sine brownie lidt mere fast giver man den lidt ekstra. Skal stå på køl et par timer inden servering!








