Taget lidt ud fra opskriften inde på bodylab, men lidt med mit eget også
750g Oksekød
400g hytteost
80g lassagneplader (fuldkorn)
2 små dåser Tomatpuré
1 glas vand - ca. 200g eller sådan
Noget persille
2 mini forårsløg
2 stk. løg
3 fed hvidløg
Chili
Lidt Pesto
1 brev Mexikansk krydderi
Salt
Peber
Du tænder ovnen på 200 grader. Imens den er igang med at varme op, skærer du løg, hvidløg, persille og purløg ud i fine stykker. Så laver du hytteosten klar ved, at blande hytteost, purløg, persille, salt og peber(husk og smag det til). Når det er gjort, steger du kødet til det er brunt. Når det lige har fået den brune farve tilsætter du løg, hvidløg, tomatpuré, vand og mexikansk krydderi sammen(HUSK!!! ikke at tilsætte for meget vand, så hellere putte lidt i og derefter tage den der fra hvis der mangler). Lad det simre i 5 min ca. Imens tager du et fad og smører det ind i pesto. Når du har gjort det, tager du lassagnepladerne og putter på fadet (hvor der er pesto på). Så tager du noget af kødet og hælder på, samt noget af hytteosten og hælder på. Det gentager du indtil, du ikke har mere tilbage. Øverste lag SKAL være med kød og hytteost. Derefter tager du fadet ind i ovnen og varmer den i ca. 30-40 min
Hvis du er hardcore(som mig selv... jeg er stolt
) så spiser du den hele ALENE Velbekommen.







Super godt.. Det kan sagtens anbefales. Smagte rigtig godt. 