Alle disse e-numre?

jeg købte en saft her den anden dag, og læste så at der var 11 forskellige e-numre tilsat, og har altid hørt at det er dårligt at indtage for mange e-numre.
nogen der ved hvilke e-numre man helst skal holde sig fra, og evt. om de er så dårlige som de bliver omtalt som?

Lidt on-topic, men også off-topic.

Man kan få en app til hvert fald ipods (så vel også pads, phones?) hvor alle e-numre er, med info osv. (Min svoger bruger den - læser til procesteknolog)

For mange tilsætningsstoffer er selvfølgelig aldrig at foretrække, men altså feks hvis man hælder citronsaft i noget, så er det ikke et e nummer, men tørres det og hældes efterfølgende i som ascorbinsyre pulver, så er det et e nummer

Gær har også et E-nummer, så der er kun nogle få af de mange hundrede, der er potientielt skadelige. Mener vidst der findes en Wiki til alle e-numrene, som jeg noglegange bruger.

Du kan finde en komplet liste over de danske E-numre her:
http://www.e-numre.dk/e-nummer-oversigt.html

Alle disse e-numre?

Brugere online