alm. ris vs fuldkornsris...?

Nu er jeg ifb. længere tids dårlig mave, af læge, blevet anbefalet at skåne maven. Hun har derfor rådet mig til at spise 'blødere' madvarer, såsom lyst brød og hvide ris. Derfor kom jeg til at tænke på hvor stor forskel der er på almindelige ris og brune ris? Er der en notérbar forskel eller snakker vi om peditesser?

Så vidt jeg har fundet frem til, er hvide ris blot brune ris uden skal. Der er lidt flere næringsstoffer i de brune, hvor skallen er med men "kernen" er den samme. Ret mig endelig hvis jeg tager fejl, for så vil jeg gerne oplyses

alm. ris vs fuldkornsris...?

Brugere online