Cooking lessons

Hey,

Jeg savner noget materiale der kan gøre mig til en bedre "kok."
Helst videolektioner, men pdf'er er også okay.
Skal ikke være ligesom en almindelig opskriftsbog, hvor man følger opskrifter uden måske at have forståelse for hvorfor man gør de forskellige ting der står.
Det ska være noget der lærer én om fx tilberedningsmetoder, hvordan man kombinerer forskellige smage, hvordan man laver en go' sauce eller fond. Altså Giver en bedre forståelse for madlavning.

Har ikke haft så meget held med at finde noget der kan hjælpe mig med de ting. Kender i noget??

Cooking lessons

Brugere online