Halløj!

Da jeg var nede at handle i dag købte jeg en dåse hakkede tomater med hvidløg.
Jeg kan så se at der er 60% tomat og 39% tomatsaft 1% blabla. i.

Er det ikke mere eller mindre det samme som hvis man køber tomat i løs vægt? I så fald er 4kr, for 400g en pæn pris, men overser jeg noget?

Friske ingredienser er ALTID bedre en tørrede krydderier, dåse tomater, og det bedste er at det med 100% garanti er fri for E-Numre og det også er sundere... Når jeg skriver bedre mener jeg selfølgelig i smag!
Der findes massere af opskrifter på nettet så vidt jeg ved...
Ungå også at bruge alkohol i tometsovs (somregelt rødvin)

Jeg vil vove at påstå, at koncentreret tomat er bedre end rå.

http://news.bodylab.dk/artikler/1365-tomat--en-superfood

Altså som jeg kan se er der et E nummer i en dåse med 400g. Ellers kun tomat. ?

J.M.H skrev:Halløj!

Da jeg var nede at handle i dag købte jeg en dåse hakkede tomater med hvidløg.
Jeg kan så se at der er 60% tomat og 39% tomatsaft 1% blabla. i.

Er det ikke mere eller mindre det samme som hvis man køber tomat i løs vægt? I så fald er 4kr, for 400g en pæn pris, men overser jeg noget?

Tror ikke du ligefrem kan overse noget:

http://www.kalorietabeller.dk/tomat/#more-4703
http://www.kalorietabeller.dk/flaet-tomat-pa-dase/

- Hvis du går op i, ikke at spise E-numre, så må du hellere gå over til friske tomater.
- Hvis du går op i smag, så gå hellere over til friske tomater.
- Har læst mig frem til at der er flere kcal/100g i friske tomater, frem for dåsetomater. (vi snakker cirka 4 kcal)
- Der er mere protein i dåsetomater - 0,5g/100g.
- Der er overvejende mere A og C vitamin i friske tomater, men mere B-vitamin (af forskellige arter) i dåse tomater.
- Der er generelt stor forskel på fordeling af mineraler, se evt. links.

Hvad du vil købe afhænger af hvad du prioriterer højest, og så altså dit budget.

Nu er snakket om tomatsovs og ved ikke hvad såeh...:
- Vil du have rødvin i? Brug rødvin. (det kan give en anden smag, som nogen bedre kan lide)
- Vil du ikke? Så lad sgu vær. (mere kaloriefattig..)

Nuggu skrev:

J.M.H skrev:Halløj!

Da jeg var nede at handle i dag købte jeg en dåse hakkede tomater med hvidløg.
Jeg kan så se at der er 60% tomat og 39% tomatsaft 1% blabla. i.

Er det ikke mere eller mindre det samme som hvis man køber tomat i løs vægt? I så fald er 4kr, for 400g en pæn pris, men overser jeg noget?

Tror ikke du ligefrem kan overse noget:

http://www.kalorietabeller.dk/tomat/#more-4703
http://www.kalorietabeller.dk/flaet-tomat-pa-dase/

- Hvis du går op i, ikke at spise E-numre, så må du hellere gå over til friske tomater.
- Hvis du går op i smag, så gå hellere over til friske tomater.
- Har læst mig frem til at der er flere kcal/100g i friske tomater, frem for dåsetomater. (vi snakker cirka 4 kcal)
- Der er mere protein i dåsetomater - 0,5g/100g.
- Der er overvejende mere A og C vitamin i friske tomater, men mere B-vitamin (af forskellige arter) i dåse tomater.
- Der er generelt stor forskel på fordeling af mineraler, se evt. links.

Hvad du vil købe afhænger af hvad du prioriterer højest, og så altså dit budget.

Nu er snakket om tomatsovs og ved ikke hvad såeh...:
- Vil du have rødvin i? Brug rødvin. (det kan give en anden smag, som nogen bedre kan lide)
- Vil du ikke? Så lad sgu vær. (mere kaloriefattig..)

Jeg takker for svaret.