Franz Biberkopf skrev:Jeg anbefaler i øvrigt piger/kvinder at drikke mælk når de er i voksealderen på grund af IGF1 (vækstfaktor), og det ser ud som om at kvinder netop er en del højere i alle de meget mælkedrikkende lande.

Nick9000 skrev:

Franz Biberkopf skrev:Jeg anbefaler i øvrigt piger/kvinder at drikke mælk når de er i voksealderen på grund af IGF1 (vækstfaktor), og det ser ud som om at kvinder netop er en del højere i alle de meget mælkedrikkende lande.

Du burde nok holde igen med at give anbefalinger om noget du ikke aner en kæft om.

Franz Biberkopf skrev:

Nick9000 skrev:

Franz Biberkopf skrev:Jeg anbefaler i øvrigt piger/kvinder at drikke mælk når de er i voksealderen på grund af IGF1 (vækstfaktor), og det ser ud som om at kvinder netop er en del højere i alle de meget mælkedrikkende lande.

Du burde nok holde igen med at give anbefalinger om noget du ikke aner en kæft om.

Der er efterhånden en hel del purunge kvinder der både undlader kød i deres kost og samtidig overvejer at droppe mælken (dvs. alt animalsk protein), det er så her jeg gør opmærksom på nogle studier om mælkeindtag og højde, de kan tage stilling til. Skulle det blev påvist at mælk er decideret usundt, kan der være ide i alligevel at indtage det for en periode. Jeg gør samtidig opmærksom på at vegetabilske og animalske proteiner stimulerer kroppen forskelligt.

Sidst du kørte en tråd af sporet omkring mælk, som du har meget store følelser omkring, var med dit perfide personangreb, hvor du benægtede med udgangspunkt i din helt personlige oplevelse, nogle ellers uigendrivelige fakta omkring at mælk øger slimdannelsen - for mange hvis ikke de fleste mennesker - hvilken en anden skribent underbyggede (og som var relevant for topic starteren!). Den øgede slimdannelse øger f.eks. sandsynligheden for forkølelse om vinteren. Det fatter du åbentbart ikke.

Hvis det er sådan at du fremover ønsker at drive seriøs forretning som "personlig træner", skal du nok begynde at poste færre af den slags umodne indlæg.

Til hoved-emnet som er artiklen.

Hvis du i øvrigt vil diskutere kan du sende PM.

Men hvordan forholder det sig med mælk og dødelighed? Måske kan du huske det svenske epidemiologiske studie fra 2014, der dannede baggrund for overskrifter som ”3 glas mælk om dagen kan koste dig livet” (tak for lort, Ekstra Bladet). I dette fandt man at det var forbundet med en højere dødelighed at drikke 3 glas mælk om dagen, frem for ét glas mælk (11). Studiet er dog siden blevet udsat for massiv kritik. For det første var effekten meget mere udtalt i kvinder, hvilket sår tvivl om tallenes rigtighed. For det andet var der problemer med selvrapporteringen af madindtaget. Således ser det ud til at personerne med et højt mælkeindtag indtog markant flere kalorier, uden at dette afspejledes i deres BMI eller vægt. Dette synes meget usandsynligt, og mange fagfolk har argumenteret for at den øgede mortalitet i virkeligheden skyldtes et for stort kalorieindtag og vægtøgning. Dødsårsagen var primært hjertekarsygdomme, hvilket mejeriprodukter, som tidligere nævnt, potentielt har en forebyggende virkning overfor (9,10)

Og ganske i tråd med denne kritik viste et nyt systematisk review og meta-analyse at indtag af mælk ikke øgede mortaliteten. Man har altså lavet en gennemgang af den tilgængelige litteratur angående mælk og mortalitet, og samlet viser dataene ikke at indtag af mælk øger dødeligheden generelt, eller dødelighed som følge af hjertekarsygdom eller cancer (12). Faktisk viste en anden meta-analyse af hele 22 kohorte-studier og 5 case-control-studier (1,6 million deltagere!) at kvinder som indtager mejeriprodukter har en sænket risiko for at udvikle brystkræft (13). Denne effekt var desuden dosis-afhængig, så der er tale om en stærk sammenhæng. Og inden mælkehaderne tager den vante sølvpapirshat på, og erklærer at mejeriindustrien har betalt korrupte forskere for at fremtrylle disse resultater, så skal man måske nævne at hovedforfatteren på det enkelte studie, som fandt en højere mortalitet ved et højt mælkeindtag (11), er medforfatter på den nye meta-analyse, som ikke fandt nogen effekt på tværs af en lang række studier (12). En anden påstand er at mælk medfører knogleskørhed, omend denne anklage allerede blev afkræftet af en større meta-analyse i 2005 (14).