Har for nylig overhørt en samtale mellem en træner og nogle atleter (styrketræning i forbindelse med atletiktræning), hvor træneren blev spurgt om kostråd af en atlet.
Rådet gik på at det det var bedre at indtage hvidt brød umiddelbart inden træning, i stedet for mere fiberrigt brød som eksempelvis rugbrød.
Argumentet for denne påstand var noget med at kroppen skulle arbejde meget mere med de grove fibre, og at det derfor ikke var gavnligt umiddelbart inden træning.
Mit spørgsmål lyder derfor: Er der noget rigtigt i denne påstand, og hvis ja, hvorfor er det så bedre med hvidt brød, frem for groft brød, kort tid inden træning?








