Hvordan ved jeg hvad jeg skal kigge efter når jeg handler

Jeg ved godt man selvfølgelig skal tage sin sunde fornuft med når man er ude at handle, men hvordan ved man om produktet er sundt/godt, hvad er for mange kcal pr. 100g og hvad er for meget fedt, hvordan ved man om det er godt eller dårlig fedt eller langsomt optagelige eller tomme kcal? Er der nogen tommelfingerregler eller noget man kan rette sig lidt efter?

Når du kigger efter brød, så kig på varedeklerationen, og gå efter et brød med ikke så mange kulhydrater, men mange kostfibre, og det samme med pasta. Desuden må det gerne være groft. Brød er også godt med mange kerner, så du får noget sundt fedt i det.

Hvad angår kød skal du bare tage magert kød. Man kan ofte se på pakken hvor meget fedt der er i.

Men der er ikke rigtig nogle specielle måder at se det på. Men man kan jo købe varen og så se på nettet om det er en sund nok varer.

Der efter ofte nogle opdelinger af fedt på varedekleration
Mættet fedt
Monoumættet fedt
Polyumættet fedt

Mættet fedt er det dårlig fed og polyumættet er det bedste.

Der står som regel også hvor mange procent af kylhydrat indholdet som er sukker.

Så er der f.eks ikke rigtig noget galt i at spise lidt knorr pulver sovs, lavet med skummetmælk og intet smør til sin mad?

gå efter så rå råvare som muligt, gå efter smag, pris, fedtsyrer, proteinindhold, sukkertyper (optageligheden også, fx brune og hvide ris).. Så det vel egentlig bare at handle..

Hvordan ved jeg hvad jeg skal kigge efter når jeg handler

Brugere online