.

Hvor meget protein har du før spist, i og med at du har dårlige lever/nyre tal?
Så længe ikke lever/nyre har taget permanent skade (f.eks levercirrose eller nefropati), og det ville lægen ha fortalt dig, så vil et bedre kosthold hurtig normalisere lever/nyre tallene, og du vil ikke få nogle langtidsvirkninger. Men dårlige nyre/lever tal over langt tid, kan føre til permanente skader og dette skal undgåes. I forhold til dine blodprøver- pas på at du får nok af alle b-vitaminene.

Din kostplan ser ud som den standard kostplan for pasienter med spiseforstyrrelse. Årsagen til at forslag som marmelade, sjokoladepålæg osv er anbefalt er ikke fordi det er nødvendig for kroppen med sukker eller at få sine kcal fra sukkerpålægg, men fordi målet er å få et "normalt" forhold til kost. Men som sagt behøver ikke kroppen disse madvarene og de yder hellere ikke med nogle gode næringsstoffer. Hvad med å bruge avocado, makrell i tomat, peanut butter, kødpålegg e.l på brødskiven istedenfor- det er helt i orden (og sundere). Du behøver hellere ikke at spise kage, spis hellere daddelkage som has masse kcal men er naturlige og sunde:) http://www.rawfoodopskrifter.dk/raw-bro ... valnoedder

Om du spiser riktig meget kostfibre er det sant at noge av fedtet fra nødder og kerner vil passere tarmkanalen ufordøyd. Men det er altså ikke så store mængder som det virker som at lægen din har fortalt dig. Bare fortsett med at spise nødder og kerner- det er jo sundt anyway!

Det som lægen din er mest fokusert på er nok at du skal få "normale" madvaner og har derfor lagt inn normale madvarer i din kostplan, men om du ikke er fornøyd med din kostplan kan du sagtens bytte nogle madvarer, men husk bare på at beholde kaloriene.

I forhold til proteinpulver kan det nok være en god ide at tage en pause i og med dine høye lever/nyre tal. Men du kan sagtens spise andre proteinrige madvarer. Det er viktig for dig at få nogen sunde kostvaner og da er nok pulver en god ide at ha en liten pause fra. (selv om proteiner er proteiner, det er bare bedre i dit tilfælde at spise nogle proteinkilder som også gir mer kcal)

Håber det var til noge hjælp:)