Hej gutter her på siden jeg har lige lavet ca 350gr af mine egen smørbar til brød eller hvad man har lyst til.

Low carbs smørbar - Protein Choko/bananna & Nuts.

Ingredienser:

200 gr. moden avocado uden skræl og sten.
100 gr. banan.
50 gr ultimate chocolate/chokolade proteinpulver.
50 gr blendet mandler eller mandelmel.
1/3 tsk atamon.

Fremgangsmåde:

Blend mandlerne til fin mel hvis ikke du bruger mandelmel.

Miks banan, avocado, proteinpulver og de blendede mandler sammen med en håndmikser og tilføj en smule atamon til sidst og miks det sammen.

Sød det eventuelt med sødemiddel hvis nødvendigt men den portion jeg lavede var rigelig sød.

Put i et lufttæt glas eller lignende og stil på køl indtil det bliver spist.

Denne kombination smager super godt og der der kun få kulhydrater i forhold til fedtstof af den sunde slags så du kan lave dette alternativ til f.eks nutella eller andet lignende med en god portion af sund fedt, protein og kulhydrater.

Enjoy

Det skal bestemt prøves.
Har det samme konsistent som Nutella?

Ole_S skrev:Det skal bestemt prøves.
Har det samme konsistent som Nutella?

Ja det er lidt af det samme men hvis man blænder mandlerne som jeg gjorde er der lidt meget små klumper i men ikke noget der genere mig.

Pre Big Bang skrev:

Ole_S skrev:Det skal bestemt prøves.
Har det samme konsistent som Nutella?

Ja det er lidt af det samme men hvis man blænder mandlerne som jeg gjorde er der lidt meget små klumper i men ikke noget der genere mig.

Lækkert.... Opskriften skal bestemt prøves i næste uge!

Fedt Ole jeg er bestemt blevet glad for denne

Det med lidt atamon kan man selvfølgelig undlade hvis man spiser det hurtigt men lidt konserveringsmiddel skader jo ikke så man er på den sikre side eller hvis man laver større portioner, der bliver ca 350 gram med denne portion.

Jeg vil gerne høre om du/i kan li opskriften når den prøves.

Ved du om opskriften kan fungere med mørk chokolade istedet for proteinpulver?

rkaminski001 skrev:Ved du om opskriften kan fungere med mørk chokolade istedet for proteinpulver?

Hej jeg har ikke prøvet med mørk chokolade men jeg er helt med på ideen.

Proteinpulveret fungere jo også som et fyldemiddel så erstatter du det med mørk chokolade skal du måske tilsætte f.eks kokosmel og vil du prøve med mørk chokolade så riv det først før du mikser det sammen med blandingen du kan eventuelt prøve med lidt mindre banan for at få den rette konsistens men som sagt har jeg ikke prøvet det så det er vel bare at leget lidt i køkkenet

Ellers er kakaopulver et oplagt bud.