Opslagsværk om kroppen og kost.

Hej entusiaster!
Er der nogle af jer der kender nogle gode opslagsværker om kroppen og kost?

Det er noget jeg mangler - dog har jeg just ikke fundet noget. Kunne være nogle af jeg havde erfaring.

Mvh. AndTheBB

Nu siger du "opslagsværker".. Altså der findes udemærkede grundbøger om kroppens fysiologi og ernæring.

Gustav Nedergaard - Human ernæring
Arne Astrup - Menneskets ernæring
Bente Schibye - Menneskets fysiologi

Udemærkede opstartsbøger. Især Nedergaard er temmelig letlæselig. De omhandler ikke decideret træning og kost dog.

+1 - mange tak Dingo lige noget i den dur! :whistle:

Måske denne her om sportsernæring: http://www.gyldendal-akademisk.dk/Books/9788762809956.aspx

EDIT: Den her ser også fin ud, men der står sgu nok det samme som i Astrups eller Nedergaards. http://i-bog.dk/bog/ernaeringsfysiologi-1042.html#/6

JensL skrev:Måske denne her om sportsernæring: http://www.gyldendal-akademisk.dk/Books/9788762809956.aspx

EDIT: Den her ser også fin ud, men der står sgu nok det samme som i Astrups eller Nedergaards. http://i-bog.dk/bog/ernaeringsfysiologi-1042.html#/6

Ernæringsfysiologi ser umiddelbart på indholdsfortegnelsen dejligt overskuelig ud.

Jens, har du læst sportsernæring? Jeg bladrede i den på biblioteket for noget tid siden, og umiddelbart henviste de til en masse studier fra midt/slut 90'erne... :-s

Nej, det har jeg ikke. Det er jo Lasse fra Metropol, der har skrevet den, så det undrer mig, hvis den ikke er opdateret med nyeste forskning.

JensL skrev:Nej, det har jeg ikke. Det er jo Lasse fra Metropol, der har skrevet den, så det undrer mig, hvis den ikke er opdateret med nyeste forskning.

Ja I know. Det var heller ikke meget jeg kiggede, der var bare mange årstal fra 90erne der sprang mig i øjnene :-s

Mener Mussetrussen læste den for noget tid siden, og netop nævnte at der ikke var så meget nyt med.

Opslagsværk om kroppen og kost.

Brugere online