Organisk mad?

Jeg vil gerne vide hvad organisk mad er?

Har det noget med økologi at gøre?

Hvis du mener sådan 'Organic' som det er i det Amerikanske supermarked så er det bare det vi på dansk kalder for økologi.

Hvor vidt der er noget på dansk der hedder 'Organisk' og bliver brugt om en speciel slags fødevarer ved jeg ikke.

foxmadem skrev:Hvis du mener sådan 'Organic' som det er i det Amerikanske supermarked så er det bare det vi på dansk kalder for økologi. Hvor vidt der er noget på dansk der hedder 'Organisk' og bliver brugt om en speciel slags fødevarer ved jeg ikke.

Det på nogle amerikanske blogs jeg flere gange er stødt på omtale af organisk mad

Så er det jo nok bare økologi.

Der er også biodynamisk mad. Det er en slags level 2 økologi. Det er vidst noget med at grave kohorn fyldt med komøg ned i hjørnerne af marken. Sikkert også nogle andre ting, men det var det eneste min infantile hjerne kan huske.

Badejern skrev:Der er også biodynamisk mad. Det er en slags level 2 økologi. Det er vidst noget med at grave kohorn fyldt med komøg ned i hjørnerne af marken. Sikkert også nogle andre ting, men det var det eneste min infantile hjerne kan huske.

Ok. Det lyder lidt spøjst

Organic betyder som foxmadem skrev økologi.
Der er forskel på økologi og biodynamisk, det biodynamiske, har ham Rudolf Steiner vist været indblandet i for et godt stykke tid siden.
De biodynamiske dyrkningsmetoder overholder selvfølgelig retningslinerne for økologi, men bliver udvidet med en forståelse og anvendelse af kosmiske kræfter.

Martin

Organisk mad?

Brugere online