Ovnstegt kylling og vægttab

Har lige fået tildelt en masse ovnstegt kylling. Hvilket jo er lækkert nok.
Men jeg vil gerne vide hvor mange kcal, proteiner osv de indeholder, så jeg kan overholde min kostplan
så godt som muligt. Problemet er jo at de ikke vejer det samme når de har været i ovnen, som da de var ferske.
Er der en bestemt procentdel man kan sige at kyllingen taber af vægt efter ovnstegning?

Der er tale om kyllingebryst.

kan du ik bare veje det bagefter? Jeg holder mig til 100 kcal pr 100g ca.

Sålænge det er uden skind, da det indeholder meget fedt

hot_fifty skrev:kan du ik bare veje det bagefter? Jeg holder mig til 100 kcal pr 100g ca.

Sålænge det er uden skind, da det indeholder meget fedt

Præcis, pil skind og ben fra - og så regn med ca 100kcal pr 100g

Ovnstegt kylling og vægttab

Brugere online