Daalle skrev:drikker 1 liter kakao hver dag, + spiser nok 3-400 ml, a38 og for nok 2-300ml mælk hver dag, tror mit kalk er dækket af det :d så nej spiser ikke kalk tablettet.

J Nutr 2003 Mar;133(3):862S-5S
Dietary animal and plant protein and human bone health: a whole foods approach.
Massey LK. Food Science and Human Nutrition, Washington State University Spokane, Spokane, WA 99210.

Urinary calcium excretion is strongly related to net renal acid excretion. The catabolism of dietary protein generates ammonium ion and sulfates from sulfur-containing amino acids. Bone citrate and carbonate are mobilized to neutralize these acids, so urinary calcium increases when dietary protein increases. Common plant proteins such as soy, corn, wheat and rice have similar total S per g of protein as eggs, milk and muscle from meat, poultry and fish. Therefore increasing intake of purified proteins from either animal or plant sources similarly increases urinary calcium. The effects of a protein on urinary calcium and bone metabolism are modified by other nutrients found in that protein food source. For example, the high amount of calcium in milk compensates for urinary calcium losses generated by milk protein. Similarly, the high potassium levels of plant protein foods, such as legumes and grains, will decrease urinary calcium. The hypocalciuric effect of the high phosphate associated with the amino acids of meat at least partially offsets the hypercalciuric effect of the protein. Other food and dietary constituents such as vitamin D, isoflavones in soy, caffeine and added salt also have effects on bone health. Many of these other components are considered in the potential renal acid load of a food or diet, which predicts its effect on urinary acid and thus calcium. "Excess" dietary protein from either animal or plant proteins may be detrimental to bone health, but its effect will be modified by other nutrients in the food and total diet.

PMID: 12612170

poul hansen skrev:Der er set en positiv sammenhæng mellem protein indtag og knogledensitet. Tro ikke på alt hvad du ser i tv

WeirdMoose skrev:

Daalle skrev:drikker 1 liter kakao hver dag, + spiser nok 3-400 ml, a38 og for nok 2-300ml mælk hver dag, tror mit kalk er dækket af det :d så nej spiser ikke kalk tablettet.

1 liter kakao hver dag alligevel. Ville jeg godt nok blive træt af i længden.

Daalle skrev:

WeirdMoose skrev:

Daalle skrev:drikker 1 liter kakao hver dag, + spiser nok 3-400 ml, a38 og for nok 2-300ml mælk hver dag, tror mit kalk er dækket af det :d så nej spiser ikke kalk tablettet.

1 liter kakao hver dag alligevel. Ville jeg godt nok blive træt af i længden.

det er kun fordi at der er nemme kalorier at få ned under bulk, 600 og så kan de drikkes i løbet af et par skoletimer:D

men alligevel jeg elsker kakao så .. det ikk slemt :d

hot_fifty skrev:

poul hansen skrev:Der er set en positiv sammenhæng mellem protein indtag og knogledensitet. Tro ikke på alt hvad du ser i tv

link?

Moody skrev:

hot_fifty skrev:

poul hansen skrev:Der er set en positiv sammenhæng mellem protein indtag og knogledensitet. Tro ikke på alt hvad du ser i tv

link?

alene det faktum at man styrketræner og motion generelt øger din knogledensitet på langt sigt, så tror ikke man skal frygte en faldende knogledensitet

Daalle skrev:

WeirdMoose skrev:

Daalle skrev:drikker 1 liter kakao hver dag, + spiser nok 3-400 ml, a38 og for nok 2-300ml mælk hver dag, tror mit kalk er dækket af det :d så nej spiser ikke kalk tablettet.

1 liter kakao hver dag alligevel. Ville jeg godt nok blive træt af i længden.

det er kun fordi at der er nemme kalorier at få ned under bulk, 600 og så kan de drikkes i løbet af et par skoletimer:D

men alligevel jeg elsker kakao så .. det ikk slemt :d

buono1988 skrev:jeg hørte for nyligt i tv, at en høj proteinholdig kost er stærkt syredannende i kroppen, og folk, som spiser meget protein derfor mister mere kalk fra knoglerne end andre.

Nu spiser jeg ikke overdrevet meget protein selv, men spiser da alligevel det, der svarer til 1,7-2,0 gram protein pr. kg kropsvægt, hvilket må siges at være over normen for folk, der ikke træner...
jeg tager dog ikke kalktilskud eller noget, men har heller ikke følt noget til at mit skelet skulle være ekstra udsat -har aldrig brækket noget - 7,9,13 - på trods af at jeg altid har været ret aktiv...

spiser i ekstra kalk??

incognito skrev:Det er simpelthen en and. Der findes reelt set ikke dokumentation for den påstand. Mættet fedt har til gengæld sandsynligvis en negativ konsekvens for knoglesundheden.

Det er rigtigt at proteiner danner syrerester under stofskiftet, men der findes ikke dokumentation for at sådan en mild acidose betyder noget for knoglerne. Det er muligvis noget andet, hvis man vælter 5 L cola i sig dagligt, men om man spiser 100 g protein mere end gennemsnittet har absolut ingen negativ betydning...

endelig gælder der som nævnt også at dem der spiser meget protein oftest har andre vaner der favoriserer stor knogledeponering, navnlig sportsaktivitet.