Jeg er selv gået fra 105 kg - pt. 78 kg, på et budget for kæresten og mig selv på 3000,-. Så rent økonomisk er det ikke det værste. Køb stort ind, når der er kød etc. på tilbud, og opbevar det i fryseren.
Mht. kosten, så har jeg altid haft det på samme måde som dig. Og for mig handlede det helt og holdent om, at jeg besluttede mig for at nu skulle det være. Der er ikke meget at komme efter, hvis du allerede nu tvivler på dig selv. Jeg skrev ned hvad jeg vejede, tog billeder og mål af mig selv, og gentog dette en gang om ugen. På den måde så man løbende resultater, og det er med til at gøre det en hel del nemmere at holde sig motiveret.
Typisk bestod morgenmaden af 3-4 æg, som kan laves enten blødkogte, spejlede eller som scramble - Det kan passe sig selv mens man gør sig klar, og det kræver ikke andet end 5 minutter at tilberede.
Frokosten bestod primært af kød, grønt og fuldkornsknækbrød - Jeg lavede gerne en 2-3 stk. fuldkornsknækbrød med div. fedtfattige kødpålæg på, supplerede med grøntsager, og hvis jeg synes det var alt for kedeligt smed jeg lidt ketchup, pesto el. lign. på. Mængden er selvfølgelig lille.
Til aftensmad var kød og grøntsager også hvad den stod på for mig. Jeg brugte meget tid på at søge rundt på nettet for at finde opskrifter, så det blev varieret. Jeg udnyttede at jeg har en kæreste, som hjalp mig med at holde fast i det er virker.
Jeg smed alt det usunde ud, for det har man alligevel ingen gavn af - Hvis det ikke er i skabene, så må man finde på et sundere alternativ, og man må jo så finde noget andet end at gå på tanken, i supermarkedet eller andetsteds hen for at finde det usunde. Sørg for at have nogle nødder med dig, så hvis den pludselige sult opstår, kan du ty til det sunde alternativ.
Det handler også om konsekvent at sige nej til alt. De første uger er de værste, men andre respekterer også dit valg. Jeg takkede nej til kage, slik og alt det andet man bliver tilbudt når man er ude, og det er nu engang nemmere at lade helt være end at sige "i dag må jeg godt". Det ville for mig have betydet, at jeg også havde trangen dagen efter.
Al træning er velkommen - Jeg ville foreslå dig at gå ture eller lignende, hvis du ikke føler for at løbe. Udnyt vejret, og gør kæresten glad samtidig ved at tage hende i hånden og gå en lang tur

Jeg ved godt at kosten måske ikke er så varieret, men det er nu engang hvad man gør det til. Der er masser af muligheder for at skifte ud, og aftensmaden er det egentlig kun fantasien der sætter grænser for.
Jeg drak samtidig også proteiner efter træning, og skruede i den forbindelse op for cardio - Tog gerne 20-30 min på crosstrainer, løbebånd, eller den der stairmaster.
Husk også, at der ikke er nemme løsninger på noget af det. Det kræver en hård kamp fra din side af, men jeg kan love dig at du får det betalt 100 gange tilbage i form af personlig succes.
Jeg håber at du kan bruge det til lidt.