Jeg vil løbende opdatere med nye opskrifter, og ligger i inde med en opskrift i synes at andre skal have fornøjelsen af er i mere end velkommen til at poste den her - så vil jeg afprøve dem hvis muligt.
-----------------------------------------------------
Tunsalat (4-6 boller):
Ingredienser:
150g tun
½ tomat
5cm agurk
½ løg
1 hvidløg
lidt salt
Det hele smides i en blender og blendes groft.
X Ciabattabolle(r)
Bollen skæres over på midten, og ristes kort på hver side.
Derefter smides tunsalaten i bolles, sammen med lidt frisk tomat, agurk, salat og hvad man
ellers synes kunne være lækkert.
Energiindhold:
Tunsalat:
Kcal: 239
Protein: 41.2g
Kylhudrater: 12.8g
Fedt: 2.5g
Ciabattabolle (Pr. stk.):
Kcal: 160
Protein: 6.5
Kylhudrater: 30
Fedt: 1
Tunsalaten blendes:
Bollerne ristes:
Bollen tilberedes:
Tunbollen er klar til at blive straffet:
Det smager rigtig godt, det er et perfekt middagsmåltid hvis man er på skrump, og så kan man lave til et par dage og smide det i køleskabet, så man samtidig sparer tid på den måde
Hvis der er nogle der kunne finde på at lave den (ANBEFALES), så må i meget gerne smide en kommentar ;)
-----------------------------------------------------
Pasta med kødsovs:
Ingredienser:
400g oksekød
240g hakkede tomater (1 dåse)
1 chili
1 tomat
½ løg
lidt salt
Spaghetti - x antal efter personer
Evt. lidt ervet mozarella og jalapenõs
Fremgangsmåde:
Øksekøden, svitses i en gryde, på højeate varme, indtil det er helt brunt.
Imens har du finhakket chilien og løget, så de nu er klar til at komme i gryden sammen med de hakkede tomaer.
Salt, og evt. jalapenõs-sause (kan varmt anbefales) tilsættes efter behag, og smages til.
Derefter lader du det simre lidt, imend du skærer den friske tomat ud i skiver. Når du har gjort det hælder
du dem ned i gryden sammen med resten.
Inden du starter med "kødgryden" skal du huske at sætte vand til at koge, og når det koger hælder du pastaen i,
hvor de skal ligge i en 7-10 min indtil de er helt kogte.
Imens pastaen koger skruer du lidt ned for kødet så det bare står og simrer, og bliver hold varmt - rør rundt i det engang imellem.
Når pastaen er klar kan du gå igang med at nyde måltidet - hvis du ikke kan undvære det, så hæld evt. en lille smule mozerella ost eller ketchup på.
Måltidet nydes med et glas iskoldt (skummet)mælk!
Velbekommen!
-----------------------------------------------------
Kylling med karry, grøntsager og ris (1 person)
Ingredienser:
200g kyllinginderlår
100g ris
100g grøntsager (blanding)
2-4 spsk. karry
salt
peber
Olie (Fx. jomfru oliven)
Fremgangsmåde:
Du starter med at smide kyllingen på en pande med en lille smule olie, og svitser dem på højeste varme indtil de er gyldenbrune. Du drysser karry ud over dem, og vender dem og gør det samme på den anden side, og lader dem lille til begge sider er gyldenbrune.
Så de er nogenlunde gennemstegt skruer du lidt ned for varmen, og smider dine grøntsager på panden (sammen med kyllingen) - evt. hæld lidt karry ud over dem også. Drys lidt salt og peber ud over, og vend kyllingerne lidt engang imellem så de bliver sprøde på begge sider.
Imens de står og bliver rigtig lækre sætter du risene over (Som du har kogt vand til i starten), og lader dem koge indtil de er færdige.
Når risene er færdige anretter du dem på en tallerken, og hælder kyllingerne og grøntsagerne over - retten nydes med et glas iskoldt skummetmælk
Energifordeling:
Kcal: 601
Protein: 58.3g
Kylhudrater: 82.5g
Fedt: 4.3g
BILLEDER KOMMER SENERE!
Bõn Appetit ;)
-----------------------------------------------------
Proteinpandekager
Ingredienser:
- 60g havregryn
- 1 spsk. mel (10g)
- 1 scoop whey (choko)proteinpulver (40g)
- 1 tsk. bagepulver (5g)
- 1 tsk. vaniliepulver (5g)
- 1 æggehvide
- 1 banan
- 2 dl mælk (200ml)
Fremgangsmåde:
Bananen moses/blændes, og det hele blandes godt sammen i en skål, og eventuelle klumper fra proteinpulveret røres helt ud! Derefter smides det på en varm (teflon)pande og får ca. 1-1½ min. på hver side.
Energifordeling for 1 portion:
Protein: 54g
Carbs: 85g
Fedt:7g
Kcal: 623
Energifordeling pr. 100g:
Protein: 12.5g
Carbs: 20g
Fedt: 1.5g
Kcal: 145
Et samlet overblik over ingredienserne.
Det hele blandes i en skål.
Dejen hældes på en varm pande.
Pandekagen vendes
Sådan skulle de gerne se ud (Hint: Cruse ).
Så er der serveret!
Velbekommen drenge og piger
-----------------------------------------------------