Poliquin skrev:inzaneXs skrev:Dvs. de to studier du linker til har sammenlignet effekten af whey protein med et rent tilskud af BCAA?
De to studier har set på tilskud af ren Bcaa ja. Selv mr. nerdergaard er jo ved at ændre mening om Bcaa
Jeg er glad for at min mening bruges som argument i en diskussion, men jeg ville da blive glad hvis det rent faktisk også blev brugt. Når det så er sagt, så kan man ikke bruge de studier du har linket til længere oppe, til at argumentere for det du gør. Der mangler, som allerede påpeget i tråden komparative studier.
Først og fremmest vil jeg lige sige at der er ikke rigtigt noget der tyder på at der er forskel på om en aminosyre bliver tilført kroppen som fri aminosyre eller som del af et protein. Dét, der er interessant, er om den aktuelle aminosyre findes i store nok mængder i kosten, til at opnå eventuelle ønskelige effekter.
Derefter, glutamin har intet at gøre med muskelvækst eller styrke. Glutamin og glutaminsyre (glutamat) kan kroppen selv let danne fra øvrige aminosyrer og er således ikke essentielle (altså livsnødvendige for mennesker). Den evidens der er for glutamins funktion i forbindelse med træning går på at glutamin/glutamat niveauet ofte falder rimeligt meget efter træning og da disse aminosyrer er meget vigtige for immunsystemet, betyder det at immunsystemet svækkes efter træning. Der er rimeligt god evidens for at man kan forebygge dette fald i glutamin/glutamat med tilførsel af glutamin enten som aminosyre eller som del af et rimeligt hurtigtfordøjeligt protein (som valle, der har et højt indhold af glutamin). Men Glutamin er altså ikke præstationsfremmende.
Med hensyn til leucin/BCAA, så har BCAA'er (leucin, isoleucin og Valin) og specielt leucin noget at gøre med proteinsyntese og muskelvækst. Der findes en del studier der fortæller at leucin og BCAA'er påvirker proteinsyntesen selvstændigt (i modsætning til de andre aminosyrer), men der findes meget ringe evidens for at de øger styrke eller muskelstørrelse over en længere periode. Denne diskrepans kan skyldes flere ting. Enten ER leucin/BCAA slet ikke præstationsfremmende eller også er de og der er nogle problemer ved de studier der evaluerer deres effekt set over længere tid.
Til gengæld findes der rimeligt god evidens for at leucine supplering i energiunderskud, kan beskytte mod muskeltab. Højt protein indtag har den samme effekt, så her ser det ud til at være nødvendigt at sørge for at ens proteinindtag har et stort indhold af leucin (f.eks. ved valg af mælkeproteiner om valle eller kasein). Der er dog ikke lavet dose/response studier på leucin indtaets størrelse, så det er svært at sige hvor meget leucin man kan have gavn af.
Det relevante spørgsmål er om man kan få nok leucin/BCAA fra valle (eller andre proteinkilder) eller ej. Og det er svært at svare på, hvis der er en præstationsfremmende effekt at hente ud af leucine/BCAA'er (hvilket jo slet ikke er sikkert), så er det sikkert i ret høje doser. Om man kan få de høje doser gennem kosten er svært at sige... Såfremt man har et højt indtag af mælkeprotein, som jo har et stort indhold af leucin/BCAA'er, kan det være at det er nok....
Som de fleste nok kan se er der rigtigt mange måske'er i dette, men leucin/BCAA'er har trods alt stadig langt mere gående for sig end glutamin (jeg ville sige at det er sammenligneligt med arginin)
I alt: 1537
Medlemmer: 3
Skjulte: 0
Gæster: 1534
