chili og barbecue sovs

Jeg leder efter den bedste chili og barbecue sovs der kan købes, til lige at spice mit kød lidt op

.
Hvad bruger i derhjemme peepz

?

Jeg bruger krafts chili sauce. Der er meget smag pr kalorie. Meget godt til sommercutten.

SørenDP bød mig engang på Jack Daniels BBQ Sauce, kan ikke lige huske hvilken variant, men det er noget af det bedste jeg nogensinde har oplevet på kød.

Jack Daniels' er skidegod, men den bedste er den du selv laver fra bunden.

.. min special-kill-your-ass-with-fire-sauce laves nogenlunde sårn hér:

Heinz ketchup (og det SKAL være Heinz !!!)
Olivenolie
Balsamico eddike
frisk chili og hvidløg, blendet sammen (det er umuligt at bruge for meget hvidløg)
Spidskommen
Oregano
Rosen paprika
en klat dijonsennep

.. det hele rodes sammen, og kødet smøres godt ind og får lov at ligge og trække i saucen i en rum tid.

Ja Jack Daniels er aldrig til at tage fejl af. HP har faktisk også lavet nogle ret gode grill saucer nu jeg husker efter.

Tror jeg vil prøve at kigge lidt på den der krafts chili så. Det er jo vældig relevant her i vores fantastiske grillvejr!

A Menace To Chicken skrev:Jack Daniels' er skidegod, men den bedste er den du selv laver fra bunden.

.. min special-kill-your-ass-with-fire-sauce laves nogenlunde sårn hér:

Heinz ketchup (og det SKAL være Heinz !!!)
Olivenolie
Balsamico eddike
frisk chili og hvidløg, blendet sammen (det er umuligt at bruge for meget hvidløg)
Spidskommen
Oregano
Rosen paprika
en klat dijonsennep

.. det hele rodes sammen, og kødet smøres godt ind og får lov at ligge og trække i saucen i en rum tid.

Det lyder godt. Men hvor meget skal der bruges af hver ingrediens?

chili og barbecue sovs

Brugere online