Dobbelt Buggi Bacon Cheese burger kcals?

Yo
Har 1700 kcals der skal bruges på et eller andet. Hvad vil i tro sådan en satan fra den sorte gryde kommer op på? Har ikke fået den før, så ved ikke helt hvor stor bollen/ost/bacon er, men bøffen er 600 gram

Givetvis over 1700 kcal, hvis bøffen er 600 gram. Går ud fra, at det er noget ret billigt kød og derfor har en høj fedtprocent, så bøffen i sig selv kan sagtens være 1300-1700 kcal. Med bacon, ost, bolle, dressing mv, så er det sandsynligvis over 2.000 kcal. Oh yeah.

Tænker også selv omkring de 1700-2000. Der står det er "magert oksekød, grillstegt over åben ild", men det er vist bs, for jeg har været der, og de bliver lavet på en varmeplade haha. Men tænker bøffen er omkring de 1000 kcals, brøddet omkring de 500 og bacon+ost omkring 4-500? And a diet coke please..

Fuck det, nu du allerede er i gang, så tag en ordentlig cola + fritter ;-)

NB: Til alle dem i KBH, så kan jeg anbefale Burger Grillen på Nørrebrogade. På trods af det utroligt fesne navn laver de nogle gode burgere til en god pris. Det er et legit burgersted, som ikke laver andet. Tag en alm. bacon-cheese med dobbelt-bøf, curlfries med chili-dips og en jordbærmilkshake - samlet pris 150 kr. Det er sindssygt billigt og så godt.

Skal faktisk på strøget i morgen.. Kunne være man sku kigge forbi

Tak for tippet bro
Endte med at lave burgere selv, de er fucking gode mhm

EWhite skrev:Givetvis over 1700 kcal, hvis bøffen er 600 gram. Går ud fra, at det er noget ret billigt kød og derfor har en høj fedtprocent, så bøffen i sig selv kan sagtens være 1300-1700 kcal. Med bacon, ost, bolle, dressing mv, så er det sandsynligvis over 2.000 kcal. Oh yeah.

Med en hakkebøf så forsvinder ens tor del af fedtet ved stegning. En bøf af kød med højt fedtindhold krymper voldsomt meget under stegning

Dingo skrev:
EWhite skrev:Givetvis over 1700 kcal, hvis bøffen er 600 gram. Går ud fra, at det er noget ret billigt kød og derfor har en høj fedtprocent, så bøffen i sig selv kan sagtens være 1300-1700 kcal. Med bacon, ost, bolle, dressing mv, så er det sandsynligvis over 2.000 kcal. Oh yeah.

Med en hakkebøf så forsvinder ens tor del af fedtet ved stegning. En bøf af kød med højt fedtindhold krymper voldsomt meget under stegning

Er det ikke mere vandet, der fordamper? Jeg ved godt, at der ligger noget fedt tilovers på panden efter endt stegning, men gad vide, men mon ikke det meste fedt bliver i bøffen? Det kunne faktisk være sjovt at have nogle tal på, for hvis man tager udgangspunkt i, at man fx spiser 500 gram hakket oksekød på en dag, så kan det faktisk rykke en del på éns kaloriebalance...

Plejer at mene at kød optager fedt når det bliver stegt i fedt. Du skal op på over 12 i fedtprocent, før det smider.
Kilde: https://www.foedevarestyrelsen.dk/Publi ... 002008.pdf
Tilføjer altid 1g fedt pr 100g stegt kød når jeg laver mad i mit kalorieregnskab

EWhite skrev:
Dingo skrev:
EWhite skrev:Givetvis over 1700 kcal, hvis bøffen er 600 gram. Går ud fra, at det er noget ret billigt kød og derfor har en høj fedtprocent, så bøffen i sig selv kan sagtens være 1300-1700 kcal. Med bacon, ost, bolle, dressing mv, så er det sandsynligvis over 2.000 kcal. Oh yeah.

Med en hakkebøf så forsvinder ens tor del af fedtet ved stegning. En bøf af kød med højt fedtindhold krymper voldsomt meget under stegning

Er det ikke mere vandet, der fordamper? Jeg ved godt, at der ligger noget fedt tilovers på panden efter endt stegning, men gad vide, men mon ikke det meste fedt bliver i bøffen? Det kunne faktisk være sjovt at have nogle tal på, for hvis man tager udgangspunkt i, at man fx spiser 500 gram hakket oksekød på en dag, så kan det faktisk rykke en del på éns kaloriebalance...

Naturligvis også vand, men hvis du laver hakkebøf af lav vs høj fedt kød, så er der stor forskel på hvor meget fedt der ligger og svømmer på panden bagefter. Og hvis bøffen bliver grillen, som nogle steder gør, så drypper det fuldstændig af gennem risten.

Charon skrev:Plejer at mene at kød optager fedt når det bliver stegt i fedt. Du skal op på over 12 i fedtprocent, før det smider.
Kilde: https://www.foedevarestyrelsen.dk/Publi ... 002008.pdf
Tilføjer altid 1g fedt pr 100g stegt kød når jeg laver mad i mit kalorieregnskab

Medmindre der er panering involveret opsuger kød generelt meget lidt fedtstof.

2,5k. Der er brød i rå mængder og masser af mayo.

Dingo skrev:
EWhite skrev:
Dingo skrev:
EWhite skrev:Givetvis over 1700 kcal, hvis bøffen er 600 gram. Går ud fra, at det er noget ret billigt kød og derfor har en høj fedtprocent, så bøffen i sig selv kan sagtens være 1300-1700 kcal. Med bacon, ost, bolle, dressing mv, så er det sandsynligvis over 2.000 kcal. Oh yeah.

Med en hakkebøf så forsvinder ens tor del af fedtet ved stegning. En bøf af kød med højt fedtindhold krymper voldsomt meget under stegning

Er det ikke mere vandet, der fordamper? Jeg ved godt, at der ligger noget fedt tilovers på panden efter endt stegning, men gad vide, men mon ikke det meste fedt bliver i bøffen? Det kunne faktisk være sjovt at have nogle tal på, for hvis man tager udgangspunkt i, at man fx spiser 500 gram hakket oksekød på en dag, så kan det faktisk rykke en del på éns kaloriebalance...

Naturligvis også vand, men hvis du laver hakkebøf af lav vs høj fedt kød, så er der stor forskel på hvor meget fedt der ligger og svømmer på panden bagefter. Og hvis bøffen bliver grillen, som nogle steder gør, så drypper det fuldstændig af gennem risten.

Charon skrev:Plejer at mene at kød optager fedt når det bliver stegt i fedt. Du skal op på over 12 i fedtprocent, før det smider.
Kilde: https://www.foedevarestyrelsen.dk/Publi ... 002008.pdf
Tilføjer altid 1g fedt pr 100g stegt kød når jeg laver mad i mit kalorieregnskab
Medmindre der er panering involveret opsuger kød generelt meget lidt fedtstof.

Ifølge analysen, som Charon linker til, så hverken optager eller afgiver stegning af en hakkebøf fedt i nævneværdig grad, nærmest uanset hvor stor fedtprocent, der er i kødet til at starte med, eller hvor meget fedt, det steges i. Vi snakker om udsvig på +/- omkring 1,5 gram fedt pr. 100 gram. Så det er ikke det vilde, med mindre man spiser virkelig mange hakkebøffer eller er meget nøjsom med sine kalorier

EWhite skrev:Fuck det, nu du allerede er i gang, så tag en ordentlig cola + fritter ;-)

NB: Til alle dem i KBH, så kan jeg anbefale Burger Grillen på Nørrebrogade. På trods af det utroligt fesne navn laver de nogle gode burgere til en god pris. Det er et legit burgersted, som ikke laver andet. Tag en alm. bacon-cheese med dobbelt-bøf, curlfries med chili-dips og en jordbærmilkshake - samlet pris 150 kr. Det er sindssygt billigt og så godt.

Vesterbro burgerrestaurant, Sokkelund Cafe og Bronx burger, er alle bedre end Burgergrillen imo. Det er ganske ok på Burgergrillen, men slår ikke de andre steder.

essensen skrev:
EWhite skrev:Fuck det, nu du allerede er i gang, så tag en ordentlig cola + fritter ;-)

NB: Til alle dem i KBH, så kan jeg anbefale Burger Grillen på Nørrebrogade. På trods af det utroligt fesne navn laver de nogle gode burgere til en god pris. Det er et legit burgersted, som ikke laver andet. Tag en alm. bacon-cheese med dobbelt-bøf, curlfries med chili-dips og en jordbærmilkshake - samlet pris 150 kr. Det er sindssygt billigt og så godt.

Vesterbro burgerrestaurant, Sokkelund Cafe og Bronx burger, er alle bedre end Burgergrillen imo. Det er ganske ok på Burgergrillen, men slår ikke de andre steder.

Synes ikke rigtig du kan drage Sokkelund ind, det koster det dobbelte end alle de andre steder - ellers kan man jo også tage de andre 'high end' burgersteder med, men så er man bare i en anden liga.
Vesterbro burgerrestaurant er også lidt dyrere, men det er ikke meget, til gengæld er det på Vesterbro, og der kommer jeg sjældent. Til gengæld skal Bronx prøves. Kan se, at prisen er den samme, og det er ikke så langt herfra!

Dobbelt Buggi Bacon Cheese burger kcals?

Brugere online