Nu har jeg i længere tid gået og funderet over dette.
Hvis jeg har en kageblanding, hvor jeg ved, at den samlet vejer 636 g. og så svinder ind til ca. 450 g, som færdig bagt - alstå et svind på 186 g - hvordan regner jeg så ud hvad f.eks et stykke på 60 g, når man også skal medregne svindet?
Jeg tænke på hvordan de færdig bagte kager, man kan købe i supermarkedet er regnet ud?
Dette er hvad jeg indtil videre er kommet frem til:
(636 - 450) / 636 * 100 = 29,25 %
636 / 100 * 29,25 = 186 g
Og hvad så nu?
Her er kagen:






