fiberhusk i grød

har købt mig sådan en gul pakke fiberhusk, men ser nu at der også er en grøn pakke. hvilken en bruger i, hvis der da er forskel? og hvordan?

tænker mest i retning af morgengrøden

tak!

Jeg har altid selv kun brugt den grønne. Kommer jeg 5-10g af den i, når jeg laver havregrød, så bliver det ofte hurtigt til en gelé agtig masse. Det kan ædes, men er ikke noget jeg ville anbefale. Så hellere blande det op i en shaker med lidt vand og bunde det hurtigt.

Hvordan den gule version er, ved jeg ikke.

Tror det er ligegyldigt hvilken en du har, og om det hedder HUSK eller loppefrøskaller, det er i princippet det samme.

Det bruges hovedsaligt i bagværk, hvor man kan erstatte mel med det, vil dog ikke anbefale at bruge det i havregrød, da det suger rigtigt meget væske, og havregrøden derfor hurtigt kan blive tør, hvilken jeg ikke synes er ret lækkert!

Som der står på pakke så er den gule til bagning, fordi skallerne er pulveriserede og dermed lette at opløse/røre ud.
En god huske regel mellem den grønne og gule er, at du skal bruge halvt så meget af den gule som af den grønne!

tak for svarene! prøver mig lidt frem

fiberhusk i grød

Brugere online